每天傍晚給雞補喂貝殼碎粒或骨粉,，能提高蛋殼,。缺乏vd vd能促進鈣磷吸收利用,，淮南雞蛋，調(diào)節(jié)---中的鈣磷平衡,，有利于骨骼和蛋殼的形成,。土雞蛋蛋黃結合緊蜜，用手指去戳或者用手去拿不會輕易,。且卵黃膜不易破碎,，打雞蛋時，雞蛋越容易攪均勻,，則越接近飼料雞蛋,，飼料雞蛋則較為松散。休產(chǎn)因素即蛋雞休產(chǎn)甘同期化如果有5％,，～10％的雞同時休產(chǎn),，產(chǎn)蛋量就會突然下降：這不是雞群健康狀況或產(chǎn)蛋潛力有什么變化，而是休產(chǎn)日同期化的雞數(shù)臨時增多,，形成產(chǎn)蛋率下降假象：在很短的時間內(nèi),，雞群產(chǎn)蛋就會恢復原有水平。

用水泡：倒一小盆清水,，將雞蛋放進水里,，如果雞蛋迅速沉底則說明是新鮮的蛋，漂浮在水面上的雞蛋就不能吃了,。對于需要放在冰箱的雞蛋保存前時候可用干布對較臟的雞蛋進行擦拭清理,，注意千萬不要用水洗需要保存的雞蛋。從雞蛋的外觀上看,，土雞蛋個稍小,、殼稍薄，草雞蛋,，色淺粉色,，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。洋雞蛋,，蛋殼大,，蛋殼呈深褐色，蛋殼厚,。