爆炒龍蝦尾的做法 蝦尾+調(diào)料們~料足了才味美啊~請叫我曉飛歌調(diào)料大王(? ??_??)?
蔥切段 姜切片 蒜拍一下
蝦尾是超市的凍蝦尾 化凍之后水份控干熱鍋燒油 油少放一點(diǎn) 因?yàn)榇龝䞍旱幕疱伒琢侠飼信S? 油熱之后先放蔥姜爆香 再放蝦尾一起炒 翻炒幾下再放蒜 再翻炒幾下放一勺醬油兩勺糖 呼啦呼啦炒起來( ????? )加火鍋底料 炒炒炒!底料炒散牛油炒化之后加入三分之一瓶啤酒 攪和勻~再把花椒干辣皮和花椒倒進(jìn)去 翻炒幾下 加水 水量剛好沒過蝦尾就可以了 攪一攪~蓋鍋蓋悶起來,!大概悶個8-10分鐘~想放芹菜的-們在這一步可以放芹菜啦~斷生就可以,,不用炒太久~湯汁快收干的時候起鍋裝盤~爽爽地次起來吧 (? ̄▽ ̄)?
曉飛歌科技有限公司公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有油燜大蝦秘1制醬,、蒜蓉大蝦秘1制醬、焦香龍蝦秘1制調(diào)味料,、鹵蝦秘1制調(diào)味料,、香辣蝦蟹秘1制醬、油燜大蝦香料包,、蒸蝦蘸汁,。油燜大蝦休閑食品、蝦球休閑食品,、以及鮮蝦,、蝦苗供應(yīng)。經(jīng)過二十年的積累曉飛歌系列產(chǎn)品贏得了市場的高度-和消費(fèi)者的-,。集團(tuán)倡導(dǎo)以安全,、綠色、健康的產(chǎn)品來滿足廣大消費(fèi)者,,做“放心食品,、-食品”企業(yè)典1范,力爭三年內(nèi)打造行業(yè)的領(lǐng)1軍的品牌,。公司以誠信,、共贏的合作理念,誠邀天下朋友的加盟,,共創(chuàng)千億龍蝦夢,!集團(tuán)在董事長劉曉飛的帶領(lǐng)下以發(fā)展?jié)摻埼r產(chǎn)業(yè)為己任,打造潛江龍蝦品牌文化為目標(biāo),,將潛江龍蝦傳播全1球,。
烹飪小龍蝦的注意事項(xiàng):
烹飪小龍蝦一定要高溫煮透,,這樣才能-殺1死龍蝦體內(nèi)的-和寄1生蟲,。死龍蝦千萬不能吃。因?yàn)辇埼r是高蛋白生物,,本身體內(nèi)含有的-多,,龍蝦一1死,--分解,,油燜大蝦調(diào)料,,人吃了,,容易中1毒和拉肚子。
另外,,龍蝦是否用洗蝦粉洗過靠吃是無法品嘗出的,,但可以通過觀察來鑒別。用洗蝦粉洗過的小龍蝦,,往往看上去非常干凈,,色澤也很光鮮。但是被腐蝕過后的小龍蝦蝦鉗很容易脫落,,如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的話,,使用洗蝦粉的可能性就比較大。
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