大部分的流動(dòng)小吃車在制作食品的時(shí)候，已經(jīng)---的-掉了一些油煙大的項(xiàng)目,。如---的麻辣燙,、流動(dòng)小火鍋等，制作過(guò)程中只是產(chǎn)生了一部分水蒸氣,，對(duì)于---的污染很低,。
但是一些鐵板燒、燒烤項(xiàng)目,，在制作的時(shí)候還是會(huì)產(chǎn)生大量的煙氣,，這種要求流動(dòng)小吃車廠家在制作餐車的時(shí)候考慮到煙氣收集過(guò)濾的情況�,？梢栽谛〕攒嚵侠砼_(tái)的上方加裝一個(gè)小型的油煙機(jī),。雖然制作成本會(huì)有小幅上升,，但是相應(yīng)號(hào)召,，多功能小吃車價(jià)格，為了后期可以---的經(jīng)營(yíng),，相信客戶還是愿意多支付這一部分費(fèi)用的,。因?yàn)樯綎|省---治理的地區(qū)性政策，已經(jīng)明令禁止露天燒烤,。流動(dòng)小吃車雖然不是露天,，但是區(qū)別不大。
1,、前進(jìn)/后退控制：檢查操作是否正確,。
2、制動(dòng)器：---制動(dòng)器功能正確,。以適當(dāng)?shù)膲毫ν耆认轮苿?dòng)踏板時(shí),，車輛應(yīng)平穩(wěn),、直線地停下。
3,、泊車制動(dòng)器：當(dāng)閉鎖時(shí),，泊車制動(dòng)器應(yīng)鎖住車輪并保持車輛固定。當(dāng)踩壓加速踏板時(shí)它應(yīng)松開,。
4,、倒車蜂音器：當(dāng)前進(jìn)/后退開關(guān)置于r“后退”位置時(shí)，倒車蜂音器應(yīng)響起作為警示
5,、總則：所有零件應(yīng)在正確的位置和正確安裝,。---擰緊所有螺母、螺栓和螺釘,。
6,、安全標(biāo)牌和信息牌：檢查---所有安全標(biāo)牌和信息標(biāo)牌在應(yīng)有位置。
7,、輪胎：檢查正確的壓力,。每天目視檢查有無(wú)磨損、損壞和是否正確充氣,。
8,、蓄電池：檢查電解液---正確的液位。檢查蓄電池接線柱,。引線應(yīng)擰緊和沒有腐蝕,。
9、充電器電線,、插頭和插座：目視檢查有無(wú)裂紋,、連接松動(dòng)和引線磨損。
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