基酒在字面上可以看出,,指的就是基礎(chǔ)酒,也可稱為“半成品酒或原漿酒”,。在上世紀(jì)的60年代以前,,中國(guó)傳統(tǒng)---的白酒都稱作“原漿酒”范疇。
所謂基酒,,是沒(méi)有進(jìn)行過(guò)任何勾兌的原始酒液,。上世紀(jì)60年代,糧食緊缺,,為了節(jié)約成本,,部分酒企就通過(guò)以食用酒精加入增香的調(diào)味物質(zhì)來(lái)滿足當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)需求,但酒本身的香氣,、口味,、口感和風(fēng)格完全達(dá)不到原漿酒的水平。
釀酒師賴登譯曾明確表示,,純糧白酒批發(fā),,原漿的酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾調(diào)是不利于---的,根據(jù)白酒行業(yè)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,只有每項(xiàng)指標(biāo)合格后,,才能減少對(duì)人體的傷害。
剛出來(lái)的原漿酒需要經(jīng)過(guò)一年或三年以上的貯藏,,揮發(fā)掉酒體中的-,。業(yè)界也提出,,原漿酒是通過(guò)發(fā)酵蒸餾出來(lái),沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾調(diào)工藝的原酒,,長(zhǎng)期飲用的話,,不利于---。
真正的好酒,,都是經(jīng)過(guò)調(diào)酒師的---調(diào)制,將不同的年份,、批次的酒按一定的比例調(diào)制,,并不斷的品嘗、調(diào)整,,達(dá)成自己需要的風(fēng)格,。
瀘州巴蜀液古坊老窖,宜賓純糧白酒,,始終秉持“品質(zhì)為天,,追求”的理念,-“服務(wù),,信譽(yù)為重”的營(yíng)銷(xiāo)理念,,以弘揚(yáng)瀘州千年酒文化為己任,強(qiáng)力打造白酒為目標(biāo),,不斷推進(jìn)品牌建設(shè)和品質(zhì)---,。
根據(jù)你的-了解,純糧白酒制作方法,,來(lái)定位產(chǎn)品,,比如產(chǎn)品的名字,名字是不是沿用中低端的策略,,這樣容易在當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體傳播,,也很容易拉近彼此之間的距離,這同樣也是產(chǎn)品的定位,,其次就是價(jià)格的區(qū)間,,根據(jù)你當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)能力來(lái)選擇合適的產(chǎn)品,這個(gè)區(qū)間一定要大于大部分群體,,這樣也更利于銷(xiāo)售產(chǎn)品,。
投資小無(wú)需加盟費(fèi)用找項(xiàng)目——瀘州古坊老窖
白酒加盟前景怎么樣,小編告訴你
1,、白酒市場(chǎng)需求大,,無(wú)論過(guò)去還是未來(lái),龐大的市場(chǎng)需求是你做白酒的動(dòng)力
2,、白酒消費(fèi)更理性,,好喝的合適價(jià)位的,純糧白酒加盟,將是未來(lái)市場(chǎng)的主流中低檔的面向大眾的將是白酒發(fā)展的新起點(diǎn)
3,、不需要門(mén)店
日常生活中,,聊到酒就少不了一些行業(yè)話的出現(xiàn),酒友之間都會(huì)對(duì)不同的酒做出自己的評(píng)價(jià),。對(duì)于這些話術(shù)的背后含義,,你是否都一清二楚呢?下面就由瀘州古坊老窖給酒友們科普一下吧~
1,、綿
“綿”主要是指濃香型白酒口感中的厚實(shí)感,。好的白酒進(jìn)入口腔,會(huì)很快地融入到我們---系統(tǒng),,成為一團(tuán)溫暖的水,,迅速擴(kuò)散。對(duì)此稱之為綿,。
2,、甜
“甜”主要針對(duì)善飲者而言,它的這種甜味,,需要細(xì)品,,不能有雜念、雜味影響,。就像我們平時(shí)吃飯的時(shí)候,,如果不吃任何菜,只吃飯,,不一會(huì)兒,,就可以品嘗到米飯當(dāng)中的甜。
3,、爽
“爽”與凈比較相近,,主要是針對(duì)四川濃香型白酒飲用過(guò)程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。喝酒喝的爽才能配得上北方酒友的---,,不必多言其他,,杯杯谷養(yǎng)康糧食酒就是彼此較好的表達(dá)。
與“綿”的溫潤(rùn)不同,,“爽”字更多的是豪爽之氣,。這樣集各種矛盾口感于一體的白酒,的將各種物質(zhì)平衡好,。
4,、凈
“凈”主要是不粘口感覺(jué)。好的白酒一般都會(huì)十分爽滑,,具有不粘口的特點(diǎn),,因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在凈上下功夫,。一瓶好酒的醞釀過(guò)程是漫長(zhǎng)的,時(shí)間的流逝,,讓酒里的芳香---濃郁,,細(xì)細(xì)品上一口,似乎能品出人生百味,。
|