每天傍晚給雞補喂貝殼碎粒或骨粉,，能提高蛋殼,。缺乏vd vd能促進鈣磷吸收利用，調(diào)節(jié)---中的鈣磷平衡,，合肥雞蛋,，有利于骨骼和蛋殼的形成。土雞蛋蛋黃結(jié)合緊蜜,，鮮雞蛋多少錢一斤,，用手指去戳或者用手去拿不會輕易。且卵黃膜不易破碎,，打雞蛋時,，雞蛋越容易攪均勻，則越接近飼料雞蛋,，飼料雞蛋則較為松散,。休產(chǎn)因素即蛋雞休產(chǎn)甘同期化如果有5％，～10％的雞同時休產(chǎn),，產(chǎn)蛋量就會突然下降：這不是雞群健康狀況或產(chǎn)蛋潛力有什么變化,，而是休產(chǎn)日同期化的雞數(shù)臨時增多，形成產(chǎn)蛋率下降假象：在很短的時間內(nèi),，雞群產(chǎn)蛋就會恢復原有水平,。

雞蛋又有雞蛋白與雞蛋黃之分，古人對此認識尤深,。如《本草綱目》云：卵白,，其氣清，其性微寒,；卵黃,，散養(yǎng)土雞蛋多少錢一斤，其氣渾,，其性溫,。對于這兩種雞蛋哪種營養(yǎng)價值更高，目前還有爭議,。 土雞蛋指的是農(nóng)家散養(yǎng)的土雞所生的蛋,，洋雞蛋指的是養(yǎng)雞場或養(yǎng)雞戶用合成飼料養(yǎng)的雞下的蛋,。蛋殼又可分為殼上膜、殼下皮,、氣室,。鮮蛋的蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明,、氣孔明顯屬于新鮮之品,。反之則為陳蛋。