3,、普蘭店jx139527cp-30型不銹鋼菜餡機(jī)jx139537總代內(nèi)容

 技術(shù)參數(shù)：

名 稱：30型盆式菜餡機(jī)
電 壓：220v/380v可根據(jù)客戶需求安裝電機(jī),，默認(rèn)發(fā)220v
額定功率：1.5kw
額定頻率：50hz
能力：300-500kg/h
防水等級：1p*1
盆直徑：cm
外形尺寸：850mm*700mm*950mm
機(jī)器重量：70kg
注意事項：

1.將機(jī)器放置在水平的工作場地上,-機(jī)器下邊四腳平穩(wěn),-,不晃動.仔細(xì)檢查旋筒內(nèi)有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機(jī)器損壞.對各部件進(jìn)行檢滴油.緊固件是否使用中松動,開關(guān)線路是否破損.
2.為-安全,，必須在接地 記處-接地,電源接頭必須安裝漏電保護(hù)器�,。,。�
3.機(jī)器工作時,，嚴(yán)禁將手伸入機(jī)器內(nèi),在加工過程中勿用濕手按開關(guān),。
4.在進(jìn)行清理拆卸前，首先斷開電源,，使機(jī)器停止運轉(zhuǎn),。
5.軸承每3個月更換1次鈣基潤滑脂。
6.在使用過程中,，若出現(xiàn)異常情況,，應(yīng)迅速關(guān)閉電源開關(guān)，待故障排除后重新啟動,，使之正常工作,。

1概述

1.1用途

我廠的cp-30型菜餡機(jī)，主要將各種根莖葉類蔬菜加工成餡狀,，是面食加工業(yè)制作蒸包餡,、水餃餡和飼養(yǎng)加工蔬菜飼料的 設(shè)備。

1.2特點

該機(jī)采用相對運動的原理,，是加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對運動,，差動旋切，將蔬菜切碎成餡,，該機(jī)使用-,，噪音小，切刀成圓弧形,、刀刃鋒利-,，操作簡單、 方便,、衛(wèi)生,、安全、---,，對于減輕工人的勞動強(qiáng)度,、提---率起著極其重要的作用。cp-300型菜餡機(jī)傳動皮帶設(shè)計安裝到了機(jī)體內(nèi)部,，外觀漂亮,；采用了觸摸開關(guān)，防水性能好,，同時掀蓋機(jī)器停止運轉(zhuǎn),，提高了安全性能。

2主要結(jié)構(gòu)與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架,、渦輪箱,、刀組合,、菜盆等零部件組合而成。

2.1.2該機(jī)與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作,，長期工作不銹,、不蝕、---,、無害,。

2.2工作原理

該機(jī)工作時，蓋好刀護(hù)罩后,，將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤內(nèi),，蔬菜隨菜盤逆時針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡,。菜餡粗細(xì)用戶根據(jù)要求自行掌握切削時間,。

3技術(shù)參數(shù)

a.能力：300kg/h

b.配用動力：y90s-41.1kw380v3~(或1.5kw220v~

c.切刀轉(zhuǎn)速：1430r/min

d.額定頻率：50hz

e.防水等級：i1

f.三角帶：ii型a710-2a1143-2;iii型a850-2a710-2

4尺寸、重量

4.1外形尺寸：775*715*950mmcp-30ii);780*715*950mm(cp-30iii)

4.2機(jī)器重量：125kg

5安裝,、調(diào)試

5.1使用前將機(jī)器放置在干燥,、通風(fēng)的水平地面上，-機(jī)器工作平穩(wěn),、-,。

5.2使用前對各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運輸途中松動,，開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,，并檢查現(xiàn)有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。

5.3檢查菜盤內(nèi)是否有異物,，如有異物清理干凈,，以免外來硬性雜質(zhì)引起及其他機(jī)器零件損壞。

5.4將橡膠電源軟線伸長,，把帶有接地符號的黃綠線-接地,，把其余三條線芯單相電機(jī)是為兩條分別接到斷路器空氣開關(guān)的引出線接線端子上。

5.5閉合開關(guān),啟動開啟按鈕,，視菜盆轉(zhuǎn)向逆時針旋轉(zhuǎn)為正確,，機(jī)器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無異常聲音時方可開機(jī),。

6使用操作

6.1機(jī)器工作前,，檢查菜盆內(nèi)有無異物，且被切物料中不得夾雜堅硬異物,，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。

6.2投放的蔬菜大小以不接觸刀護(hù)罩為宜,，大塊蔬菜可先切成小塊在投放,，投菜過程中切勿將異物錯投菜盆中,，否則將損壞。

7常見故障與排除