現(xiàn)在越來越多的人都開始了自己做老板,，而大多數(shù)都會選擇經(jīng)營多功能小吃車,，多功能小吃車可以一車多用，同時可進行幾十種美味操作,，經(jīng)濟實惠,、美食種類繁多。 由于多功能小吃車上的設備在使用時需要注意一些使用安全問題,，所以這就要求我們大家在經(jīng)營多功能小吃車時注意以下幾點問題,。

  一、多功能小吃車使用前應檢查是否接通罐裝管道以及是否接牢后方可使用。

  二,、往油脂收集盆倒入適當水分,，保持一定的水量，防止干燥,。如果水干后,，要抽出爐子底盤，再加入水,。

  三,、點燃確認：多功能小吃車的點火器點燃時，可見一束火苗沖上燃燒板,，將整個燃燒板點燃,。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃,，請重新點火,，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰,，約1分鐘后火焰逐漸退去,，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅-。