遮光軟化

　　傳統(tǒng)的黃芽韭的捂制，有馬糞,、稻草、作物秸稈雜草等材料,，但韭黃商品性差，也不衛(wèi)生�,，F(xiàn)在一般采用拱棚作支架上蓋雜草,、菜葉及黑膜，拱棚高度60～70厘米,。新栽韭菜捂韭前,，從地表以上留樁10厘米割去韭葉，宿根韭菜可留15厘米左右，待---后,，韭菜種子公司,，充分澆水、追肥然后用雜草,、秸稈、韭葉覆蓋,，韭菜種子價格,，以不見光為準(zhǔn)，如果覆蓋材料少可在上面加蓋一層黑色塑料膜,，既可減輕重量,，冬季又能保溫。棚內(nèi)溫度保持在15～20℃,，韭菜種子基地,，超過25℃要放風(fēng)降溫排濕。一般夏秋季只要20～30天即可收割,，而冬春季則要40～50天,。一塊地上的韭菜一年只能捂1～2次。

　　黃芽韭菜采收后,，撤去覆蓋物,，疏松根際土壤，待新葉發(fā)出后及時澆水,、追肥,、培土以恢復(fù)韭菜生機(jī)，為下一茬韭菜豐產(chǎn)打下基礎(chǔ),。

　　在無公害韭菜的肥料施用上,，應(yīng)增施農(nóng)家肥，禁用未腐熟的人糞尿及硝態(tài)氮肥,。