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新---上的巴貝拉
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同斯洛文尼亞交界的地方也有種植,,---是在沿海地區(qū),。其他歐洲的巴貝拉非常罕見。但是在北美,,---是南美,,巴貝拉非常普遍,這要?dú)w功于當(dāng)?shù)氐囊獯罄苅民,。babella在阿根廷有將近1000公頃的種植面積,,主要分布在 mendoza省和 sanjuan省,這兩個(gè)省都有種植,。而在南美的其它地方,,巴貝拉的種植面積有限。而在加利福尼亞州,, babella的種植面積超過3,,200公頃(約8,000英畝),,當(dāng)然也不全位于炎熱的中央山谷(central valley),。許多來自加利福尼亞州的葡萄品種都是從皮埃蒙特引進(jìn)的,在這些品種中,,巴貝拉總是比嬌貴的內(nèi)比奧羅做得---,。這一品種也在澳大利亞種植,主要在維多利亞州(victoria),。另外,,在南非較為溫和的產(chǎn)區(qū),如帕爾(paarl)和 malmesbury (malmesbury),,那里的巴貝拉有---的天然酸度,,因此,當(dāng)它釀制巴貝拉葡萄酒時(shí)不需要經(jīng)過酸化處理,。
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意大利葡萄酒批發(fā)——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司,,是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家
皮埃蒙特中部地區(qū)有三個(gè)以巴貝拉為名的亞州地區(qū):阿斯蒂-巴貝拉、阿爾巴-巴貝拉和蒙費(fèi)拉托-巴貝拉,。巴貝拉至好的葡萄園和葡萄酒均位于三大區(qū)域,。近20年來,,巴貝拉酒受到了廣泛的關(guān)注,并發(fā)展出多種風(fēng)格,,有年輕,、鋒利、簡(jiǎn)單,、果味豐富的便宜酒,,也有在橡木桶中存放的名貴美酒。它的風(fēng)格多變,,源自于各地的差異,,以及來自釀酒人的追求與喜好。盡管很多釀造者都會(huì)用橡木桶,,或者法國(guó)的新橡木桶來釀造巴貝拉,,增加其結(jié)構(gòu)和口感,浙江葡萄酒批發(fā)加盟,,并發(fā)展出一種復(fù)雜的香味,,但是這種方法并不為大眾所接受,葡萄酒批發(fā)加盟供應(yīng)商,,他們?nèi)匀桓鼉A向于巴貝拉的新鮮,、純粹的櫻桃味道。
巴貝拉是倫巴第地區(qū)至常用的一種酒,,它易于飲用,,包括不動(dòng)酒和氣泡酒,葡萄酒批發(fā)加盟批發(fā),,經(jīng)常與科羅帝納和皮埃蒙特伯納達(dá)混合,。艾米利亞-羅馬涅地區(qū)的巴貝拉也是一種較輕的氣泡酒。在意大利的中部和南部,,巴貝拉多被用作混合釀造,,以提高其酸度。
美國(guó)
意大利移i民把巴貝拉帶到了美國(guó)加利福尼亞,,根據(jù)2008年的統(tǒng)計(jì),,巴貝拉有7,000公頃的土地,。巴貝拉在加州比內(nèi)比奧羅更有---,,而非意大利,---是西拉丘陵地區(qū)的老藤,,被認(rèn)為是巴貝拉至好的美酒,。
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babella葡萄酒
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也許是因?yàn)榘拓惱咸逊N植面積太大,,使得其釀造的葡萄酒風(fēng)格令人迷惑,既有年輕而廉價(jià)的起泡酒,,也有濃烈,、濃烈、高i價(jià),、需要長(zhǎng)時(shí)間窖藏的高i價(jià)葡萄酒,,這正好也反映了巴貝拉種植區(qū)內(nèi)土壤及氣候(mesococlimates)的高度多樣性。巴貝拉產(chǎn)量高,,并能釀制各種品種的葡萄酒,,因此曾被譽(yù)為皮爾蒙特的“大眾葡萄”。但是自從1984年之后,,由于在那一年發(fā)生了一起甲i醇---,,導(dǎo)致30多人死i亡的廉價(jià)的巴貝拉葡萄酒中加入了致命的甲i醇,這一事件導(dǎo)致了這一現(xiàn)象的出現(xiàn),。
雖然巴貝拉可以釀制出不同風(fēng)格的葡萄酒,,但這些葡萄酒仍有一些共同之處:深邃的寶石紅色(過去常被用來為巴羅洛(barbaresco)和 barbaresco的內(nèi)比奧羅葡萄酒);酒體---,,單寧含量低,;酸味明顯(產(chǎn)量過高時(shí)更為明顯);生命力旺盛且高產(chǎn),。以前,,為了平衡高產(chǎn)率所帶來的尖酸的---感,意大利南部的葡萄經(jīng)常加入葡萄混釀,,葡萄酒批發(fā)加盟哪里有,,但隨著巴貝拉產(chǎn)量的下降,這種情況已不再存在,。與巴貝拉葡萄酒相比,,巴貝拉可以達(dá)到的酒精度和酒體較高的-產(chǎn)量(阿爾巴(alba)地區(qū)為70百升/公頃,阿斯蒂(asti)地區(qū)為63百升/公頃),、-酒精度偏低(阿爾巴和阿斯蒂地區(qū)為12%,,蒙費(fèi)拉托地區(qū)為11.5%)、-酸度偏高,,這些規(guī)定并沒有---巴貝拉的,。
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