理化檢測：水分，灰分,，糖分檢測,，鹽分檢測,，凈含量檢測，干濕比,，酸堿度,，硒含量檢測,，甾醇檢測，檢測,，有機(jī)酸檢測等,。
衛(wèi)生檢測：重金屬檢測，檢測,，亞檢測,，檢測，食品添加劑檢測,，火鍋羊肉檢測報(bào)告,，農(nóng)-殘留檢測等。
微生物檢測：菌落總數(shù),，大腸菌群,，霉菌檢測，酵母菌檢測,，沙門氏菌檢驗(yàn),，志賀氏菌，金黃色,，羊肉檢測,，商業(yè)無菌檢測等。
營養(yǎng)成分檢測：能量,，粗多糖檢測,，粗纖維檢測，蛋白質(zhì)檢測,，---酸檢測,，微量元素檢測，礦物質(zhì)檢測等,。
成分檢測：主要成分,，化學(xué)成分，未知成分,，營養(yǎng)成分,，成分含量，提取成分,，成分分析等,。
其他檢測：進(jìn)出口檢測，無公害檢測,，檢測,，指標(biāo)檢測
gb 1355-1986 小麥粉
gb 2715 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
gb/t 8607-1988 高筋小麥粉
gb/t 8608-1988 低筋小麥粉
gb/t 5506 糧食、油料檢驗(yàn) 面筋測定法
gb/t 5507 糧食,、油料檢驗(yàn) 粉類粗細(xì)度測定法
gb/t 5508 糧食,、油料檢驗(yàn) 粉類含砂量測定法
gb/t 5504 糧食,、油料檢驗(yàn) 小麥粉加工精度檢驗(yàn)
gb/t 22427.8-2008 淀粉及其衍生物---化灰分測定
gb/t 5492 糧食、油料檢驗(yàn) 色澤,、氣味,、口味鑒定
gb/t 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金屬含量 部分：測定含量
gb/t 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金屬含量 第2部分：測定含量
gb/t 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金屬含量 第4部分：測定鎘含量
sn/t 2360.14-2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 4部分：面粉處理劑
gb/t 10361-2008 小麥、黑麥及其面粉,，杜倫麥及其粗粒粉 降落數(shù)值的測定
羊肉膏,，冷凍羊肉，羊肉湯,，羔羊肉,，臘羊肉，鹵羊肉,，鮮羊肉,，羊肉
羊肉串，羊肉卷,，熟羊肉,，羊肉片，進(jìn)出口羊肉,，速凍羊肉,，羊肉罐頭
理化檢測：感官檢測，水分檢測,，硒含量,，新鮮度檢測，酸價檢測,，---化值檢測,，揮發(fā)性鹽基氮檢測，動物源性檢測等,。
衛(wèi)生檢測：-殘留檢測,，檢測，重金屬檢測,，殘留檢測,，---檢測，檢測,，亞檢測,，揮發(fā)性鹽基氮檢測，代謝物檢測,，氯檢測，土檢測,，類檢測,，無氯酚酸鈉檢測等,。
營養(yǎng)成分檢測：蛋白質(zhì)含量，羊肉卷動物源檢測,，脂肪含量,，礦物質(zhì)檢測，---酸(包括游離---酸),，元素含量,，營養(yǎng)指標(biāo)檢測等。
微生物檢測：菌落總數(shù),，大腸菌群,，沙門氏菌檢驗(yàn)，羊肉檢測報(bào)告,，志賀氏菌,，金黃色，溶血性鏈球菌
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