玉米　

        玉米儲(chǔ)藏特點(diǎn)

           玉米原始水分大，成熟度不均勻,。玉米在我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)北方,，收獲時(shí)天氣已冷，加之玉米果穗處有苞葉,，在植株上得不到充分的日曬干燥,，所以玉米的原始水分一般較高。新收獲的玉米水分在華北地區(qū)一般為15-20％,，在東北和內(nèi)蒙地區(qū)一般為20-30％。玉米的成熟度往往不很均勻,，這是由于同一果穗的頂部與基部授粉時(shí)間不同,，致使頂部籽粒成熟度不夠。成熟度不均勻的玉米,，不利于安全儲(chǔ)藏,。  

稻谷的保管特點(diǎn)

         稻谷的穎殼較堅(jiān)硬,，對(duì)籽粒起保護(hù)作用，能在一定程度上抵抗蟲害及外界溫,、濕度的影響,，因此，稻谷比一般成品糧好保管,。但是稻谷易生芽,，不耐高溫，需要---注意,。

        大多數(shù)稻谷如秈稻無(wú)后熟期,，在收獲時(shí)就已生理成熟，具有發(fā)芽能力,。同時(shí)稻谷萌芽所需的吸水量低,。因此，肉雞料塔,，稻谷在收獲時(shí),，如連遇陰雨，未能及時(shí)收割,、脫粒,、整曬，那么稻谷在田間,、場(chǎng)地就會(huì)發(fā)芽,。保管中的稻谷，如果結(jié)露,、返潮或漏雨時(shí),，也容易生芽。稻谷脫粒,、整曬不及時(shí),，連草堆垛，容易漚黃,。生芽和漚黃的稻谷,，品質(zhì)和保管穩(wěn)定性都大為降低。

         稻谷不耐高溫,，過(guò)夏的稻谷容易陳化,，烈日下暴曬的稻谷，或暴曬后驟然遇冷的稻谷,，容易出現(xiàn)“爆腰”現(xiàn)象,。

   新稻谷入倉(cāng)后不久，鍍鋅料塔,，如遇氣溫下降,，往往在糧堆表面結(jié)露,，使表層糧食水分，不利儲(chǔ)藏,，應(yīng)及時(shí)降低表層儲(chǔ)糧水分,。