去除手上的魚腥味

      清洗加工魚以后，手上會有腥味,。若用少量白酒洗手,，再用水清洗，手上的腥味即可去除,。

便于拔凈雞毛

      雞在宰殺---～20分鐘,，灌1湯匙酒，燙毛后,，逆著皮毛反卷,，散白酒加盟代理，即能很快拔凈雞毛,。

使油炸花生米保持酥脆

      將剛炸好的花生米裝在盤中,，趁熱灑少許白酒，濃香型白酒代理,，攪拌均勻,，稍涼后再撒調(diào)味。這樣花生米即使放幾天吃起來仍然酥脆如初,。

消除魚肉上的膽汁

      剖魚時不小心弄破了魚膽,，魚肉沾上了膽汁就會發(fā)苦。這時,，可在魚肉上涂些酒,，再用冷水沖洗，苦味就可消除,。

使姜汁雞蛋湯更鮮美

      姜汁雞蛋湯是產(chǎn)婦常食的,，若在湯中放點白酒，則味鮮美,。

使炒出的蛋鮮美可口

    炒蛋時，滴幾滴白酒或米酒,，炒出的蛋既松軟香郁,，沈陽白酒，又鮮美可口,。

使油炸魚塊香脆可口

      先在魚塊上灑少許酒,，拌勻，悶3～5分鐘后再炸,，這樣炸出的魚塊會香脆可口,。

使烹調(diào)的肥肉不膩

    在烹調(diào)較肥的肉、魚時,，白酒批發(fā)代理,，如先將它們放在加少許白酒的水中煨一下，然后再調(diào)味烹制，可使菜肴肥而不膩,。

使半生不熟的飯煮熟

     飯煮得半生不熟時,，可以在飯鍋中澆2～3匙白酒，蓋上鍋再蒸一會兒,，即可把飯煮熟,。

     白酒具有---精神緊張、消除疲勞,、促進食欲,、幫助---、通行經(jīng)脈,、助行藥勢,、舒筋活絡(luò)等功效；可內(nèi)服,、外用,、和藥同煎或浸藥等，對于酒精---者,、陰虛,、濕熱甚者不宜飲用；若需中藥泡酒,，可選擇度數(shù)在53度以上,，根據(jù)其功效作用等，小量謹慎應(yīng)用,。傳統(tǒng)認為白酒有,、助藥力、增進食欲,、消除疲勞,，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能,。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,，可使---中的含糖量降低，促進---循環(huán),，---膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,，對循環(huán)系統(tǒng)及---有利。

      以上是 瀘州古坊老窖與您分享：白酒功效與作用,。