食用豬油 感官指標(biāo),、折光率,、相對密度,、熔點(diǎn),、水分,、酸價,、-化值,、皂化值,、碘值、-醛,、鉛,、銅、,、不溶于的物質(zhì),、菌落總數(shù)、大腸菌群,、沙門氏菌,、志賀氏菌、金黃色,、溶血性鏈球菌,、沒食子酸丙酯(pg)、丁基-茴香醚(bht),、--(bha),、pg與bha或bht
調(diào)味油 感官指標(biāo)、水分及揮發(fā)物,、酸值,、-化值、,、鉛,、b1、-并芘benzo(a),、--茴香醚(bha),、2，6-二-對(bht),、特丁基(tbhq),、bha+bht+tbhq中任何兩種混合使用的總量、蘇丹紅
橄欖油 感官指標(biāo),、酸值,、-化值、溶劑殘留量、紫外線吸收度,、水分及揮發(fā)物,、不溶性雜質(zhì)、鐵,、銅、b1,、鉛,、總、游離棉酚,、-并芘benzo(a),、a-生育酚、脂肪酸組成,、反式脂肪酸,、不皂化物、甾醇,、標(biāo)簽,、三萜烯二醇(二醇和熊果醇)、蠟含量,、實(shí)際和理論ecn42甘油三酸酯含量大差值,、豆甾二烯醇含量、甘三酯-2位的飽和脂肪酸(棕櫚酸和硬脂酸總和)
人造,、植脂奶油 感官要求,、脂肪、水分,、-化值,、-a、銅,、鎳,、、鉛,、菌落總數(shù),、大腸菌群、霉菌,、沙門氏菌,、志賀氏菌、金黃色,、b1,、游離棉酚、-并芘等。
檢測范圍：豬肉丸,，牛肉丸,，肉丸粉，雞肉丸,，羊肉丸,，魚肉丸，自制肉丸,，汆肉丸,，糯米肉丸，冷凍肉丸,。
理化檢測：感官檢測,，水分，灰分,，多氯,，鹽分，生姜大蒜檢測報告,，淀粉含量,，凈含量
衛(wèi)生檢測：重金屬，殘留,，-殘留,，亞，食品添加劑
營養(yǎng)成分檢測：蛋白質(zhì),，脂肪,，碳水化合物，能量,，黑大蒜檢測項(xiàng)目,，-，-酸,，微量元素,，礦質(zhì)元素
微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群,，霉菌和酵母菌,，沙門氏菌，大蒜檢測,，志賀氏菌,，金黃色，副溶血性弧菌
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
sb/t 10610-2011 肉丸
db43/t 1344.5-2017 瀏陽蒸菜 第5部分：蒸茴香肉丸
dbs44/ 005-2016 食品-方標(biāo)準(zhǔn) 汕頭牛肉丸
|
登錄后臺
滇公網(wǎng)安備 53011202000392