幼兒園廚房的服務(wù)對象為幼兒,，與其他商用廚房設(shè)計相比較為特殊,。幼兒園廚房要以干凈、衛(wèi)生,、營養(yǎng),、健康為設(shè)計的首要考慮因素，因此在設(shè)計之初,，在保障其安全及作用以及---上,，設(shè)計人員應(yīng)反復(fù)斟酌、靈活實(shí)施,。

那么設(shè)計幼兒園廚房時要考慮到哪些方面呢,？東坡居廚房工程設(shè)計小編今天就為大家分享幼兒園廚房設(shè)計之初應(yīng)該要考慮的問題，一起來看看吧~

1.廚房要求面積大小

幼兒園廚房主要有主副食加工間,、主食庫,、消毒間等等功能區(qū)間，廚房使用面積可根據(jù)開設(shè)班數(shù)以及各地區(qū)省份規(guī)定廚房使用面積決定,。例如6個班的幼兒園,，廚房面積不能少于74平方米；12個班的幼兒園,，廚房面積不能少于94平方......

2.設(shè)立幼兒獨(dú)立出入口

      設(shè)計初要充分考慮幼兒可能會受到的傷害和威脅,，為避免幼兒流失和雜物流失交叉，合理布局內(nèi)部流線要使其生,、熟食流線的不交叉,，---食物經(jīng)過烹飪之后健康安全。

3.完善的排風(fēng),、排水設(shè)施

在設(shè)計初期,，合理布局排風(fēng)設(shè)施非常---,。完善的排風(fēng)可以避免后廚油煙等氣味竄入幼兒園其他功能室，對造成影響,。

---的排水設(shè)施可以避免廚房積水問題,，降低后廚人員因積水滑到可能性，增加工作效率,。在設(shè)計的時候需要---注意,！如果地面排水坡度為(1%～1.5%之間)、地漏,，設(shè)計人員可在室內(nèi)設(shè)排水溝,，采用防滑強(qiáng)的瓷磚或者水磨石裝飾地面！

4.增設(shè)紗門紗窗

      蒼蠅,、老鼠,、蟑螂身體攜帶大量的---、---,，作為廚房的“�,？汀保�自然要做好穩(wěn)妥的保護(hù)措施,。如果幼兒的食物被------,，那后果不堪設(shè)想。在設(shè)計廚房時,，要將防蒼蠅,、老鼠的紗門紗窗細(xì)節(jié)設(shè)計妥當(dāng)，以---幼兒園孩子的飲食安全,。

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臨近深冬,，天氣越來越寒冷,，廚房屬于濕區(qū)，所以我們在冬天進(jìn)行廚房裝修的時候就要---注意,，而在這個季節(jié)進(jìn)行廚房裝修的朋友需要注意事項(xiàng)也很多,。今天東坡居廚房工程設(shè)計小編就來和他家說說關(guān)于冬天廚房裝修時需要注意的事項(xiàng)。1.冬季由于天氣干燥,，裝修產(chǎn)生的建材垃圾木屑等材料大多數(shù)都是物品,，在進(jìn)行裝修的同時要注意防火，油漆等物品應(yīng)放置通風(fēng)地方,，每天裝修施工完應(yīng)注意關(guān)閉電路開關(guān)總閘,。

2.由于冬季溫度低很寒冷，而很多裝修材料都標(biāo)有相應(yīng)的使用溫度的,。例如廚房的防水工作,，如果室內(nèi)溫度較低防水也干得慢,，所以裝修材料也受到溫度高低的影響，一旦裝修材料受到影響在后期裝修中就會出現(xiàn)很多麻煩,。

3.冬季裝修還要注意室內(nèi)通風(fēng),。廚房裝修通風(fēng)主要就是利用通風(fēng)來帶走廚房和室內(nèi)的甲醛等有毒-。

4.冬季裝修要注意廚房油煙問題,，工業(yè)園廚房工程設(shè)計,，方便實(shí)用油煙機(jī)，---機(jī)的高度有一個標(biāo)準(zhǔn),，且安裝時，櫥柜與抽油煙機(jī)同時安裝,，這樣安裝的位置更切合,。且油煙機(jī)的高度也決定了油煙機(jī)的使用是否能夠更干凈得排除油煙。

5.冬季裝修還要注意廚房的瓷磚,。由于廚房是整個室內(nèi)空間的濕區(qū)沾水比較多,，所以在選擇廚房瓷磚的時候要選擇具有防滑耐磨的瓷磚。

以上就是冬天商用廚房裝修需要注意事項(xiàng)的全部內(nèi)容了,，看完之后,，大家都了解了嗎？冬天溫度低,，因此,，施工人員一定要注意以上的注意事項(xiàng)！