栽培技術整地楊梅建園時,，應進行整地，一般整地采用修筑等高梯田,、等高撩壕和魚鱗坑方法,。1等高梯田在10°-25°的坡地上，適于修筑梯田,。應預先在斜坡上,，按等高差或行距，楊梅,，以0.2%-0.3%的比降,，測出等高線。一般,，按等高定線時,，要自下而上修筑，買楊梅,，先沿著比較低一條的等高線,，進行清基工作。清基的深淺,，應根據土層的厚薄而定,。石壁梯田，一般---為0.5-1.0m,。清基寬度,，應隨著梯壁的加高，而增大,，一般為0.3-1.5m,。在構筑梯田壁時，楊梅采摘,，必須邊翻土,，邊培土，把上坡的土,，翻到下坡,，使梯田向內傾斜3°-5°左右，再進行深翻,，使整個梯田土壤疏松,。

嫁接苗的培育1.嫁接時期楊梅一般從2月下旬開始至4月下旬進行嫁接。從物候期來看,，楊梅萌芽展葉時進行嫁接為比較小好,。因此,，嫁接時間的安排，從緯度上說,，由北向南可逐漸略為提早,；從海拔高度上說，由高到低可梯次適當提早,。2.嫁接方法1采接穗：選擇7-15年生的結果楊梅優(yōu)良品種果樹為母樹,，采取粗0.5-0.8cm、外皮帶灰白色,、充分成熟的、上年生的春梢作為接穗,。采下的接穗,，立即剪去葉片，放置到陰涼濕潤處備用,。