純糧食：
純糧食酒屬于固態(tài)發(fā)酵工藝,，用純糧食釀造而成,，適量飲用對身體無害,。
勾兌酒：
勾兌白酒雖然也是用糧食釀造的，但是屬于液態(tài)發(fā)酵工藝或者是固液結合工藝,，生產周期短,，成本很低，液態(tài)發(fā)酵的酒本身沒有酒香味,，需要添加各種香精,，對人的身體非常有害。老酒友怕喝到勾兌酒,，反而很多散裝白酒卻是純糧食酒,，比瓶裝勾兌酒要安全得多，這是很多人選擇散酒的主要原因,。
正規(guī)的純糧食散酒,，不僅口味好，而且價格要便宜很多有些不懂酒的人會對散酒產生誤解,，并且還會勸說周圍的人不要買散酒,，理由就是10多塊錢一斤的散酒太便宜，肯定是假酒,，其實這是對散酒的誤解,。只要是純糧食酒，上沒問題,。
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對一個人來說,，一般攝入相同含量的酒,，酒精度數(shù)越高，酒的后勁越大,，這是因為一類叫的東西,。是碳原子數(shù)大于2的脂肪族醇類的統(tǒng)稱，也是釀酒工業(yè)中非常重要的一種副產品,，更是酒精飲料當中引起醉酒的成分之一,。一般科學認為,，較-對人類有-的毒性和作用，因此飲用含量較高的酒易醉,，而且容易引起,。同一款酒，-酒水店投資多少,，酒精度數(shù)越高,，含量也越高，所以,，度數(shù)越高的同一款酒,，越容易醉人。
雖然同一款酒度數(shù)越高,，貴州酒水,，后勁越大，但是,，當酒精度數(shù)一樣時不同的人有不同的感受,。根據所喝酒精飲料當中含量的不同，即使差不多的酒精度,，由于兩種釀造原料,，釀酒方法不同的酒，其醉酒狀態(tài)也不盡相同,。含有的酒精飲料是啤酒,，這也就是不少酒量-的酒客們往往會被啤酒干倒的道理。另外,，人體對酒精的感應閥值是基本確定的,。但是，感覺的敏感度會欺-你的大腦,�,；镜氖牵染茣钊水a生興奮,，酒水行業(yè)投資成本,，當你興奮的時候，你的判斷并不準確,。
人們不斷嘗試各種喝白酒的方法,，白酒喝到口里的時候辣味不是慢慢產生，而是一下子灌滿整個口腔,，只要是酒液到達的地方,，都能明顯感覺到辣，不但在口腔的時候辣，喝到胃里的時候會明顯感覺到喉嚨也辣,。
首先,，小口快喝。很多人在喝酒的時候為了表現(xiàn)出豪邁的姿態(tài),，所以不管對方倒多少酒都沒有阻止，而且在和人碰杯之后,，快速而且大口地把白酒倒入口中喝下去,，如果多的話還會像喝水一樣吞幾次才吞完，這樣一來,，酒精就會在口中存留較長的一段時間,、并且與口中產生的唾液發(fā)生反應，讓口腔承受酒精的-,，所以辣喉的時間也會長一些,，所以不要喝太多太快，要小口快喝,，慢慢飲用品嘗就好了,。
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