攪拌炒鍋的特點(diǎn)是什么,?
產(chǎn)品特性:
1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,,易于清洗,,符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭,,自動(dòng)沖壓成形,,精細(xì)焊接工藝,。
2、采用電磁加熱方式,,辣椒醬炒鍋出售,,具有升溫快、無(wú)明火,、無(wú),、無(wú)、無(wú)有害氣體,,對(duì)周圍環(huán)境無(wú)熱輻射,,安全性能穩(wěn)定,外觀整潔等特點(diǎn),。------工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,,并且比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)能,江西辣椒醬炒鍋,,節(jié)電20%—30%,。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),,并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行,能增強(qiáng)的炒制效果,。鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
行星攪拌炒鍋操作規(guī)程:
1、檢測(cè)人員必須在操作前重復(fù)閱讀相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)規(guī)程,。
2,、準(zhǔn)備工作就序后,先打開(kāi)電源,,觀察并選擇控制狀態(tài),。
3、使用前---行1~2次試運(yùn)轉(zhuǎn),,并使設(shè)備處于正常工作狀態(tài),。
4、用濕布擦濕攪拌鍋內(nèi)壁和攪拌葉片,。
5,、按照先粗后細(xì)的順序,將規(guī)定數(shù)量的級(jí)配標(biāo)準(zhǔn)砂加入加砂罐內(nèi),。
6,、把預(yù)先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的 攪拌鍋內(nèi),,注意不使水和水泥灑出鍋外,并隨即置于攪拌座上,,順時(shí)針旋緊升到攪拌位置進(jìn)行攪拌,。
7、啟動(dòng)開(kāi)關(guān),,按照如下攪拌程序攪拌膠砂:先慢攪30s,,再慢攪30s同時(shí)加砂,辣椒醬炒鍋廠家,,隨即高速快攪30s 然后停頓90s操作者可以在15s內(nèi)將攪拌葉片和鍋壁上的附著物清理到鍋中間,,高速攪拌60s,完成攪拌,,自動(dòng)停機(jī),,進(jìn)入下一程序。
8,、清洗攪拌鍋,,重復(fù)以上4~7程序,做第二次拌和,,直至完成全部 試驗(yàn),。
9、關(guān)機(jī),、斷電,,清理工作場(chǎng)所。
看一下辣椒醬炒鍋的優(yōu)點(diǎn)有哪些:
1,、節(jié)能:經(jīng)實(shí)驗(yàn)及行業(yè)部門(mén)檢測(cè),,節(jié)氣率---40%以上,提高熱效率30%以上,,經(jīng)濟(jì)效益十分---,。
2、火力---:經(jīng)多次混合,、蓄熱再擴(kuò)散,,燃燒溫度達(dá)到1150度以上,炒菜色香味美,,不破壞營(yíng)養(yǎng),,同時(shí)滿足各種炒菜火候的需要。
3,、安全:由于燃燒充分,,的排放量?jī)H為0.03%,而排放氣體中的nox含量.006%,,辣椒醬炒鍋報(bào)價(jià),,有利于工作人員的---,。同時(shí)灶頭、鍋底不結(jié)碳,,不生銹,,干凈衛(wèi)生,為綠色廚房提供了硬件平臺(tái)
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