可制得彈性好、咀嚼性強(qiáng),、外觀光潔透明的仿生果肉制品,，該仿生果肉制品可添加到大多數(shù)飲料中，賦予果肉飲料---的口感,。 [2]
其他食品及應(yīng)用
除上述較普遍的魔芋食品,，藥食---的魔芋在食品行業(yè)中還有廣泛應(yīng)用，如魔芋果,，魔芋年糕,，魔芋冰淇淋，魔芋掛面,、拉面,、刀削面,、切面、餛飩皮,、燒麥皮等,，這些產(chǎn)品在制作過程中加入魔芋粉，可使產(chǎn)品的成型性---,，魔芋腰花生產(chǎn)設(shè)備多少錢,，成品更有韌性，口感柔滑,。 [2]
選購(gòu)指南 語(yǔ)音
魔芋塊
魔芋塊
市售魔芋制品有魔芋塊,、魔芋絲、魔芋等,。 [7]
用1000萬單位的農(nóng)用鏈800倍液或50%的多菌靈可濕性1000倍液或p h=3.5的草酸液,，播前浸種殺菌30 min，或用2∶1的草木灰和生石灰混合物拌種,，處理過的種芋陽(yáng)光下晾曬1-2 d后即播,。種源不足的地方也可用球莖切塊繁殖。方法是選用完好的500 g以上花魔芋和200 g以上的白魔芋用利刀縱切,，魔芋腰花生產(chǎn)設(shè)備廠家,，每個(gè)切塊重量50 g以上并帶芽眼，切塊晾曬0.5-1d后用2∶1草木灰和生石灰混合物蘸種后即可播種,。 [5]
種芋分級(jí)合理密植
為規(guī)范種植,，銅仁魔芋腰花生產(chǎn)設(shè)備，便于管理和收挖魔芋,，根據(jù)種芋大小不同,，實(shí)行分級(jí)種植，種植中強(qiáng)調(diào)合理密植,，創(chuàng)造適于魔芋生長(zhǎng)的溫濕度環(huán)境,，提高單位面積產(chǎn)量。 [5]
當(dāng)種芋大小在400-500 g時(shí),，種植規(guī)格為35 cm×50 cm,，魔芋腰花生產(chǎn)設(shè)備，每畝凈種3800-4000塘,；
當(dāng)種芋大小在2 0 0-3 0 0 g時(shí),，種植規(guī)格30 cm×40 cm，每畝凈種5500-6000塘,；
當(dāng)種芋大小在5 0-10 0 g時(shí),，種植規(guī)格20 cm×30 cm，每畝凈種1萬-1.2萬塘；
當(dāng)種芋重50 g以下時(shí),，實(shí)行條播,，種植規(guī)格為10 cm×20 cm，每畝凈種2萬-2.3萬塘,。 [5]
施足底肥適期播種
由于魔芋展葉封行后不提倡過多的農(nóng)事操作,，因此種植前要施足底肥，要求畝施農(nóng)家肥3000-4000 kg,、普鈣或復(fù)合肥20-30 kg,、鉀肥20 kg，混合后,，一半作溝塘底肥,，一半作蓋種肥，有條件的地方可每畝用腐質(zhì)土2000 kg施于溝塘底或蓋種,。 [5]
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392