原酒一般按照酒頭,、前段,、中段，尾段,、尾酒,、尾水進(jìn)行分級(jí)。按照等級(jí)又分為調(diào)味酒,、優(yōu)級(jí)酒,、普通酒三大類。

      原酒,，是相對(duì)于成品酒來(lái)說(shuō),，一般經(jīng)過(guò)酒企降度、調(diào)香,、調(diào)味后才包裝成成品酒,。釀造過(guò)程中取出的所有酒都可以稱為原酒，它味道單一,，在口感上具有一定缺點(diǎn),，所以需要通過(guò)勾調(diào)取長(zhǎng)補(bǔ)短，達(dá)到好的口感,。

那么原酒,，究竟能不能直飲？

      -產(chǎn)出的瀘州原酒一般含有-烴,、-等-,，所以新酒產(chǎn)出后需要貯存一段時(shí)間揮發(fā)-。同時(shí),，要通過(guò)貯存等工序降度,，讓口感更為適宜。正所謂“酒是陳的香”,，原酒出來(lái)放一放,，味更美。

步：

      酒前,，一杯酸奶胡麻飲用5ml的胡麻仁油加入到200ml的酸奶中,，攪拌均勻后食用。酸奶可以保護(hù)胃黏膜，-酒精的吸收,。胡麻仁油含有67%以上的歐米伽-3不飽和脂肪酸α-亞麻酸,，可以-疲勞，還能夠與酸奶中的蛋白質(zhì),，結(jié)合后形成一種易被人體吸收的“水溶性的脂蛋白”,，幫助加速內(nèi)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和排泄，可以預(yù)防和酒精肝,，還可以幫助-,。

第二步：-選擇佐菜

      佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含-多的食物，切忌用咸魚(yú),、香腸,、臘肉下酒，湖北白酒,，此類食品含有大量色素與亞,，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝,，而且損害口腔與食道黏膜,，甚至誘發(fā)。

      可吃點(diǎn)紅綠搭配的食物,，比如含有大量的果糖西紅柿,、小番茄,，可以對(duì)-,，進(jìn)行有效的分解，加快代謝,；黃瓜,、芹菜，可以有效的-喝酒之后,，臉發(fā)紅,、-，特色白酒品牌,，血壓升高的情況,。

第三步：-一杯茶

     喝酒傷肝傷胃，自己動(dòng)手做一杯茶,，-泡上一杯飲用,，舒服又健康。取蒲公英根茶和刺玫花茶,，按照3:1的比例,，做成蒲公英刺玫茶包，或者直接按照比例泡水喝,，當(dāng)?shù)匕拙茖Ｙu店,，即可,。蒲公英根泡水，可排肝毒,，預(yù)防肝損傷,，尤其是酒精性肝損傷，蒲公英跟乳薊的功能-,，都是常用在需要去肝毒的病患身上,。但是蒲公英性微寒，所以-搭配刺玫花一起才好,。

刺玫花不僅可以中和蒲公英根的寒性,，還有強(qiáng)肝、,、促進(jìn)-輪回,，溫養(yǎng)心肝血脈的效果，對(duì)于健康非常有利,，并且可以暖胃,、，二者搭配非常適合-飲用,。