黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,，我們將運(yùn)用---，運(yùn)營管理優(yōu)勢,，資金優(yōu)勢,，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,，提高空間、時(shí)間,、人員,、資金使用效率,，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

制定倉庫領(lǐng)貨時(shí)間表

時(shí)間管理制度,，關(guān)鍵點(diǎn)是將時(shí)間具體化,，不能有模糊字眼。夜上海詳細(xì)規(guī)定了各個(gè)部門領(lǐng)貨的周期,、時(shí)間段,，并用顏色加以區(qū)分，便于識(shí)別和執(zhí)行,。此外,，還規(guī)定了領(lǐng)貨責(zé)任人，避免都領(lǐng),、亂領(lǐng)的現(xiàn)象,。

海鮮部個(gè)人負(fù)責(zé)制

夜上海從每日采購計(jì)劃、每日海鮮銷售記錄,、---開市收市工作安排,、一周清潔安排以及如何收工等方面進(jìn)行了分類，制定詳細(xì)制度規(guī)定,，并張貼負(fù)責(zé)人照片,，實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制。

員工著裝儀表規(guī)范

詳細(xì)規(guī)定了廚房人員在著裝方面的具體要求,，并配有相關(guān)圖片,，同城配送，有圖有---,，好操作,，食品配送，易執(zhí)行,。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用---,，運(yùn)營管理優(yōu)勢,，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間,、時(shí)間,、人員、資金使用效率,，幫助餐飲業(yè)商家取得成功,。

從資源配置的角度出發(fā)說明配送,，認(rèn)為“配送是以現(xiàn)代送貨形式實(shí)現(xiàn)資源配置的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)”。配送是資源配置的一部分,；是“終配置”,，因而是接近客戶的配置；配送的主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是送貨,，強(qiáng)調(diào)“現(xiàn)代”兩字,；配送是接近客戶的那一段流通領(lǐng)域，有其局限性,。