名稱(chēng)：檸檬酸銨

別名：檸檬酸三銨

英文：triammonium citrate/ammonium citrate

分子式：nh4)3c6h5o7

分子量：243.22

性狀：

白色晶體或粉未,。有潮解性。溶于水和酸,。加熱至熔點(diǎn)即分解de ,。密封保存

標(biāo)準(zhǔn)：

標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)根據(jù)《中國(guó)食品添加劑手冊(cè)》制定企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),。

項(xiàng)目 單位 企業(yè)內(nèi)控

性狀   白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

含量 % ***98.5

燃燒殘?jiān)��?--鹽計(jì) % ≤0.1

ph值 10w/v% 溶液25℃   6.5-7.0

---鹽 % ≤150

氯化物 ppm ≤30

磷酸鹽 ppm ≤20

重金屬 ppm ≤10

鐵 ppm ≤10

ppm ≤3

鉛 ppm ≤5

鈣 ppm ≤100

草酸鹽 ppm ≤400

用途：

本產(chǎn)品以一水檸檬酸為原料，經(jīng)精制提取而成,。主要用作緩沖劑,；乳化鹽，現(xiàn)在陶瓷行業(yè)有廣泛應(yīng)用,。

檬酸銨應(yīng)用時(shí)有哪些常見(jiàn)問(wèn)題呢1,、檸檬酸銨很容易返潮，應(yīng)密封性于干躁處儲(chǔ)存,。2,、檸檬酸銨的制做成本費(fèi)也非常低,，工業(yè)級(jí)檸檬酸銨供應(yīng)商，生產(chǎn)制造也較為便捷,，因而會(huì)出現(xiàn)許多商品,，在挑選應(yīng)用過(guò)程中，一定要留意挑選的應(yīng)用,，北京檸檬酸銨供應(yīng)商,，以防造成多余的損害。3,、檸檬酸銨的溶點(diǎn)也非常低,，略微加溫或是陽(yáng)光直曬就會(huì)溶解，工業(yè)級(jí)檸檬酸銨供應(yīng)商,，因而，應(yīng)用過(guò)程時(shí)要留意繞開(kāi)明火,，儲(chǔ)存在通風(fēng)處與此同時(shí)防止陽(yáng)光照射,。

分類(lèi)中，檸檬酸銨涉及到飼料,、分析化學(xué),、水質(zhì)、奶和奶制品,、香料和調(diào)料,、食品添加劑、表面處理和鍍涂,、空氣,、制藥學(xué)、水果,、蔬菜及其制品,、肉、肉制品和其他動(dòng)物類(lèi)食品,、肥料,、能源和熱傳導(dǎo)工程綜合、實(shí)驗(yàn)室醫(yī)學(xué),、有色金屬產(chǎn)品,、非金屬礦、飲料,、,、制品和工業(yè)設(shè)備、有機(jī)化學(xué),、紙制品,、農(nóng)業(yè)和林業(yè),、攝影技術(shù)、土質(zhì),、土壤學(xué),、無(wú)機(jī)化學(xué)、航空航天制造用材料,、化工產(chǎn)品,、獸醫(yī)學(xué)、紡織產(chǎn)品,。



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