在烤制食物前,，打開開關(guān)，此時(shí)烤爐以大功率加熱號(hào)燈亮,，預(yù)熱2-3分鐘后即可開始烤肉,。這時(shí)就需要注意一些相關(guān)的事項(xiàng)：

　　一、待食物熟后,，應(yīng)及時(shí)將火力調(diào)小或是暫時(shí)的關(guān)閉,，主要是需要避免持續(xù)長時(shí)間干燒烤盤，這樣食物易糊,，烤盤易老化,。

　　二、烤肉后還需要及時(shí)的將風(fēng)機(jī)打開,，主要是有排煙和給烤爐降溫的作用,。

　　三、烤肉結(jié)束后需要及時(shí)的將開關(guān)關(guān)閉,。

隨著夏季的到來,，燒烤產(chǎn)業(yè)也逐漸進(jìn)入旺季，可是使用傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,，對(duì)環(huán)境造成很大程度的破壞,。但是燒烤爐卻沒有這種顧慮。它憑借其的特性,，可以有效的解決這一問題,。下面我們就了解一下使用燒烤爐對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要性： 　　燒烤爐的整體如同一個(gè)落地金屬柜，是由傳統(tǒng)燒烤爐和凈化油煙設(shè)備組成,。開始工作后,，在燒烤爐的上方有一個(gè)抽取油煙的入煙口,，濃重嗆人的油煙進(jìn)入“金屬柜”之后，會(huì)由機(jī)體內(nèi)部的凈化設(shè)備進(jìn)行轉(zhuǎn)化,。經(jīng)過凈化后的煙氣幾乎沒有顏色,，燒烤的人可以完全不受油煙的影響。

需要在屋里面使用的時(shí)候,，要遠(yuǎn)離人群,、遠(yuǎn)離的物品，以免因意外導(dǎo)致火災(zāi),。并且要關(guān)注燒烤爐附近是否有煙存留,，發(fā)現(xiàn)煙霧存留要及時(shí)清理。以燃?xì)鉃闊嵩吹臒�烤爐,，燃?xì)夤艿栏�要多加注��,，管道要鋪設(shè)在肉眼可以觀察的地方，這樣利于檢測管道的狀況,，避免發(fā)生漏氣處理不及時(shí)的情況,。使用電源的燒烤爐要遵循相應(yīng)的用電安全守則，---操作中的人身安全,。在進(jìn)行燃?xì)鉄�烤爐安裝時(shí),，一定要安裝相應(yīng)的防護(hù)措施，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)物品,，同時(shí),，定期的清理檢查，防止油污堵塞,，或燃?xì)庑孤┑痊F(xiàn)象,，造成一定的危險(xiǎn)性。