1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件---的地方,,并且擺放時,,蛋糕柜展示柜頂部,、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利于散熱
2,、在取存食物時盡量減少開門次數(shù)和開門時間,,開門和關(guān)門動作要快,開門角度應(yīng)盡量小,,并盡量有計劃地一次將食品取出或放入,,蛋糕柜展示柜多少錢,從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進入柜內(nèi).
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