巴氏殺菌用途:
巴氏軟包裝殺菌線采用巴氏殺菌工藝,,適應(yīng)于腌菜、酸豆奶制品等食品飲料,。巴氏殺菌法,亦稱低溫消毒法,,冷卻殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義的用于定義需要?dú)绺鞣N病原菌的熱處理方法,。可殺滅各種生長(zhǎng)型致病菌,,滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%,。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機(jī)耐熱性菌以及芽孢等,榨菜巴氏殺菌機(jī)怎么樣,,但這些菌類多數(shù)是乳酸菌,,乳酸菌不但對(duì)人無害反而有益健康。,,歡迎撥打圖片上的電話咨詢,、考察、訂購(gòu),!榨菜巴氏殺菌機(jī)怎么樣
軟包裝巴氏殺菌線簡(jiǎn)介:
整機(jī)采用usu不銹鋼制作,。巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),,帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),,適用于醬菜、腌漬菜,、低溫肉制品,、果汁、果凍,、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理,。整機(jī)采用sus304不銹鋼制作,,以水為介質(zhì),分殺菌槽,、冷卻槽兩部分,滅菌溫度,、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定,。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,,噪音低,,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng),。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便,、故障率低,,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,---適合連續(xù)殺菌作業(yè),。
解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng),,---提高了滅菌的成功率。榨菜巴氏殺菌機(jī)怎么樣榨菜巴氏殺菌機(jī)怎么樣
巴氏殺菌的適用:
哪些食品可以用到巴氏殺菌機(jī),?
適合殺菌的產(chǎn)品有:醬菜,、腌漬菜、水煮菜,、酸奶,、果凍、火腿腸等低溫肉制品,,果汁,、飲料、水果罐頭,、果醬,、辣椒醬、豆瓣醬,、豆豉醬,、葡萄酒、藍(lán)莓汁,、榨菜,、腌漬海帶絲、菌菇類,、腌漬蘿卜類,。
凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機(jī)
|