修剪

定干

幼樹定干以早為好。早定干,，早增加枝量,，有利于早期豐產(chǎn)。定干高度因品種,，種植方式和土壤條件不同而異,。一般長勢(shì)強(qiáng)的品種，土壤肥沃和長期實(shí)行棗糧間作,，為耕作方便,，應(yīng)定干在1.5米左右。生長勢(shì)弱的品種,，土壤瘠薄和單一種植棗園,，定干高度可在80-100厘米,。

定干整i形在早春發(fā)芽前進(jìn)行。定干后,，先將剪口下第i一個(gè)二次枝由基部疏除,，利用主軸上的主芽抽生棗頭培養(yǎng)中i央枝。其中選3-4個(gè)二次枝各留1-2節(jié)短截,，促其萌發(fā)棗頭,，蘇州棗樹，培養(yǎng)第i一層主枝,，對(duì)第i一層主枝以下的二次枝應(yīng)全部疏除,，以節(jié)省養(yǎng)分消耗，加速幼樹生長,。

棗品種分類

七月鮮

果實(shí)卵圓形,，果面平整，平均果重29.8克,，74.1克,。果個(gè)均勻，果皮薄,，深紅色,，表面蠟質(zhì)較少�,？扇苄怨绦挝锖���28.9%,，可食率98.8%。鮮棗味甜,，肉質(zhì)細(xì),，極宜鮮食，8月下旬紅熟,，比梨棗早上市20-30天,，克服了梨棗采前落果---，未紅先蔫的缺點(diǎn),。該品種抗旱性強(qiáng),，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，棗樹苗果林,，是---可貴的極早熟優(yōu)良鮮食品種,。

雞蛋棗

果實(shí)---，近圓形,，平均單果重30克,，50克。果實(shí)大小均勻,，果皮厚,，深紅色,。鮮棗可溶性固形物含量31%-35%，可食率97%,。果肉質(zhì)細(xì),，酥脆多汁，香甜可口,。9月中下旬開始成熟,，成熟期遇雨不易裂果，耐貯茂,，是優(yōu)良的鮮食,、制干、蜜餞兼用品種,，旱臺(tái)地和水地均可栽培,。

梨棗

果實(shí)---，長圓形,，平均單果重25克,，50克，大小不勻,，果皮薄,，紅色，果肉厚,，肉質(zhì)松脆，較粗,，味甜,，汁較多。鮮棗含可溶性固形物27.9%,，可食率97.3%,。果實(shí)生長期110天左右，幼樹豐產(chǎn)性極強(qiáng),。成熟期不整齊,，遇雨易裂果，且采前落果---,，缺水時(shí)未紅先蔫,。

晉棗

樹勢(shì)高，高大直立,，枝粗硬,，產(chǎn)量高，果實(shí)圓筒形或長卵形,，果頂一端略細(xì),，平均單果重34克,，可達(dá)60-70克。果個(gè)均勻,，果皮薄,，紅棕色，有光澤,。鮮棗肉質(zhì)脆嫩,，致密多汁，味甘美,，含糖28%,，棗樹苗怎么培育，含酸0.21%,，品質(zhì),，干制等35%，9月下旬成熟,。