怎么樣使用海鮮臺更節(jié)電

一,、放置位置

大多數(shù)商家都注意到了不把海鮮臺放在熱源附近和陽光直曬的地方,，但對通風條件往往重視不夠。其實通風條件與制冷工作效率關系相當大,。經(jīng)實驗對比,，至少可省電22％。在條件許可情況下,，海鮮臺,，海鮮臺背部離墻20厘米(冬天---墻近一些)，會收到省電效果,。

二,、經(jīng)常除塵

背部的冷凝器易積累塵土。這樣相當于給散熱裝置蓋上了一層“棉被”,，不利于散熱,。因此，冰鮮臺后面的冷凝器兩三個月擦洗一次,。

三,、門封完好

門封膠條上粘有雜物應及時清除，但不可用酒精或油類擦拭,，門封膠條的好壞,，是海鮮臺致冷效率的關鍵之一。

1,、保鮮意為保持新鮮,，包括貯藏,、運輸,、和銷售等保鮮，通常意義的保鮮指的是蔬菜后水果的貯藏保鮮,。

2,、保鮮的內(nèi)因與外因 果蔬的自身內(nèi)在品性是其新鮮水平的固有本質,，品種的這種固有本質即是內(nèi)因。采取各種方式抑制衰老,，保持新鮮的措施即是外因,。 果蔬自身、無傷病是搞好保鮮的基礎,。貯藏技術是外因,，只能對保鮮產(chǎn)品的某些生物學特性作些補充和修飾，對于某一特定品種,，無論采取何種---保鮮技術,，其貯藏壽命都是有限的，只有采前生產(chǎn)栽培與采后保鮮技術相輔相成才能獲得貯藏效果,。

3,、果蔬的化學組成及其在采后成熟衰老中的變化 果蔬中所含的化學成分可分為兩部分，即水和固性物,。