冷榨法優(yōu)點：

由于入榨溫度較低 ,，江蘇小麥胚芽基礎(chǔ)油,，所以避免精煉過程與堿液 、脫色白土 ,、磷酸等 的直接接觸和精煉時高溫對油脂穩(wěn)定陛的破壞,，從而防止油脂產(chǎn)生反式脂肪酸、油脂聚合體等--- ,。

保護(hù)了油料的天然風(fēng)味 ,、色澤和油中的磷脂 ,、大然ve等營養(yǎng)成分。

沒有有溶劑殘留，整套工藝花費也不高,，小麥胚芽基礎(chǔ)油多少錢一斤，能夠完全剔除油中懸浮物和---,，不含膽同醇,，---產(chǎn)品的原色,、原汁、原味,。

浸出法是“化學(xué)溶劑浸出法”,，出油率較高,，可實現(xiàn)-自動化生產(chǎn) ，小麥胚芽基礎(chǔ)油加工廠,，缺點也十分明顯 ,，使用的化學(xué)溶劑大多 ,，故生產(chǎn)過程中存在一定的危險性。萃取效率低,，時問長,，溫度高 ，油脂易氧化 ,、酸敗，產(chǎn)品不穩(wěn)定,，溶劑回收成本高，不經(jīng)濟(jì),，技術(shù)含量低,，產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)品有化學(xué)溶劑殘留,，產(chǎn)品競爭力低,。