黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,，我們將運(yùn)用---,，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，美食廣場(chǎng)招租,，資金優(yōu)勢(shì),，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,，提高空間、時(shí)間、人員,、資金使用效率,，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
食城的衛(wèi)生制度
1,、檔口內(nèi)設(shè)備設(shè)施及墻面要清潔干凈,，地面清潔，玻璃光亮達(dá)到無蠅,、無異味,。
2、不銷售變質(zhì),、過期,、發(fā)霉、生蟲等食品,。
3,、餐具用后洗凈、消毒,、保潔,。
4、檔口內(nèi)工作人員要著裝上崗,，佩戴工牌,，使用禮貌用語(yǔ)，工前便后洗手消毒,。
5,、食品必須在防塵、防蠅玻璃柜內(nèi)銷售,，堅(jiān)持使用清潔的銷售工具,。
6、服務(wù)人員工作時(shí)禁止涂艷色指甲,，不準(zhǔn)濃妝艷抹,。
7、餐具要無缺口,、無裂縫,、無破損、無污漬,、清潔完好,，美食廣場(chǎng)出租，保持光亮,。
8,、廢棄垃圾要在分離后清倒在指
9、前臺(tái)服務(wù)員在飯口時(shí)要保持微笑,、站立服務(wù),，各業(yè)戶不準(zhǔn)帶小孩上崗，用規(guī)范語(yǔ)言,、文明服務(wù),、禮貌待客、主動(dòng)熱情,。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用---,，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì),，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),，美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,，提高空間、時(shí)間,、人員,、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功,。
定位說明： 1,、進(jìn)一步細(xì)分營(yíng)業(yè)面積，以小類型的餐飲操作臺(tái)為單位出租,，餐位統(tǒng)一設(shè)計(jì),、統(tǒng)一制作、統(tǒng)一管理,，餐位將成為公攤面積按照操作臺(tái)的大小比例進(jìn)行分?jǐn)�,，便于后期商管整體掌握環(huán)境、業(yè)態(tài),、營(yíng)銷,、商業(yè)形象,、衛(wèi)生等層面的管理。 2,、分?jǐn)傂∶娣e出租可進(jìn)一步降低從業(yè)者準(zhǔn)入門檻,，便于更多手工藝者直接經(jīng)營(yíng)，提升口味的多元化,、消費(fèi)目的多層次滿足度和便于降低后期單位招商難度系數(shù),。 3、結(jié)合消費(fèi)人群的消費(fèi)目的,，盡可能多的引進(jìn)多種風(fēng)格,、多種特色、口味的民間美食,。依托當(dāng)?shù)氐娜宋馁Y源,，拓展餐飲結(jié)構(gòu)，形成對(duì)消費(fèi)者重要的消費(fèi)意向的吸引理由,。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用---,，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間,、時(shí)間,、人員、資金使用效率,，幫助餐飲業(yè)商家取得成功,。
美食廣場(chǎng)的包裝可借用民族的風(fēng)格特征，強(qiáng)調(diào)民族特色,，增強(qiáng)體驗(yàn)感,，將運(yùn)營(yíng)管理和民族風(fēng)情---結(jié)合，一方面增強(qiáng)了餐飲廣場(chǎng)的個(gè)性特征,，另一方面滿足了消費(fèi)者的-心理和增強(qiáng)了消費(fèi)的目的性,。品---、位消費(fèi)餐飲可---的在特定時(shí)間段內(nèi)將消費(fèi)人
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