用亞麻籽油高溫加熱炒菜,。一般的油大家都是用來炒菜的,,可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜,因為亞麻籽油的的原始營養(yǎng)成份——a-亞麻酸奧米伽-3是一種非�,;顫姷亩嗖伙柡椭舅�,,是一種非常難得的天然劑,冷榨亞麻籽油生產(chǎn)廠家,,一旦被加熱超過45度,冷榨亞麻籽油,,這種營養(yǎng)成分就開始受破壞,,溫度越高、加熱時間越長,、a-亞麻酸被破壞的越---,。
亞麻籽油開瓶后長期存放,。冷榨亞麻籽油開瓶后,在45-60天之內(nèi)吃完,,因為a-亞麻酸是怕氧氣的,,開瓶之后長存放是會慢慢被氧化的,所以就會損失營養(yǎng)了,。
把亞麻籽油放在陽光可以曬到的地方,。a-亞麻酸是怕光的,因此正規(guī)的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的,,因為可以起到避光的作用,。
亞麻籽油由亞麻籽制取而成,亞麻籽是亞麻的籽實(shí),,屬亞麻科,,別稱胡麻,其原產(chǎn)于東印度地區(qū),,漢朝張騫出使時,,經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國,湖南冷榨亞麻籽油,,主要種植于舊時匈奴一帶,,是“胡人”---的地區(qū),因此而得名,。
冷榨亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸,,是補(bǔ)充亞麻酸的方法。初始亞麻籽主要作---,, 直到16 世紀(jì)才用其種子榨油,,如今是我國主要經(jīng)濟(jì)作物之一,也是我國華北,、西北,、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。
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