單效蒸發(fā)器是制冷裝置中的主要熱交換設(shè)備。和冷凝器一樣,，蒸發(fā)器的傳熱和熱交換面積、傳熱溫差和傳熱系數(shù)有關(guān),。對已選定的蒸發(fā)器而言，熱交換面積是一定的,，因此除了適當(dāng)提高蒸發(fā)器的傳熱溫差外,，主要是設(shè)法提高蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)。而傳熱系數(shù)的提高取決于冷熱流體的熱物理性質(zhì),、流動狀況,、傳熱面特性以及蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)性能等因素。
節(jié)流后并處于蒸發(fā)壓力po下的制冷劑進入蒸發(fā)器時常為液態(tài)或汽液混合狀態(tài),。制冷劑通過傳熱間壁吸收被冷卻介質(zhì)的熱量,，使被冷卻介質(zhì)的溫度降低，分子蒸餾設(shè)備,，而制冷劑液體則在較穩(wěn)定的低溫和低壓下沸騰汽化成干飽和蒸汽或過熱蒸汽,，經(jīng)輸出蒸發(fā)器后被制冷機吸入。
mvr蒸發(fā)器的傳熱受哪些因素的影響
節(jié)流后并處于蒸發(fā)壓力po下的制冷劑進入蒸發(fā)器時常為液態(tài)或汽液混合狀態(tài),。制冷劑通過傳熱間壁吸收被冷卻介質(zhì)的熱量,，使被冷卻介質(zhì)的溫度降低，而制冷劑液體則在較穩(wěn)定的低溫和低壓下沸騰汽化成干飽和蒸汽或過熱蒸汽,，經(jīng)輸出蒸發(fā)器后被制冷機吸入,。
包括膜過程，液- 液提取,，結(jié)晶,，和沉淀從溶液中移除。蒸發(fā)器可區(qū)別于一些其他的干燥方法中,，分子蒸餾設(shè)備供應(yīng),，蒸發(fā)器的終產(chǎn)品是一種濃縮的液體，而不是一種固體,。它是使用和理解，因為它已被廣泛用于-,，和許多技術(shù)一般公知的,，也比較簡單。除去水,，以集中的一種產(chǎn)品,，使用一個輔助相,，它允許以方便運輸?shù)娜軇┧皇侨苜|(zhì),。使用水蒸汽作為輔助相集中非揮發(fā)性成分,，如蛋白質(zhì)和糖時。熱量被添加到該溶液中,，所用溶劑的一部分被轉(zhuǎn)換成蒸汽,。熱蒸發(fā)的主要工具，并且該過程更容易地發(fā)生在高溫度和低壓力,。
需要提供足夠的能量,，對于所用溶劑的分子離開溶液中，并移動到周圍的空氣中的溶液中,。所需要的能量可以表示為在該溶液中的水過量的熱力學(xué)勢,。導(dǎo)致在工業(yè)蒸發(fā)的zu1i大問題之一，該過程需要足夠的能量,，以除去水,，從該溶液中，并提供蒸-,。除去水時,，所需要的能量的99％以上的轉(zhuǎn)向供給的蒸-。需要克服該溶液的表面張力,，也需要能量,。能量的需求是非常高的，因為在此過程中的相轉(zhuǎn)變,，分子蒸餾設(shè)備廠家,，必須引起;水必須去從液體的蒸氣。
設(shè)計蒸發(fā)器時,，---必須量化所需要的給定的濃度時,，將刪除的每單位的水蒸汽的量。一個能量平衡,，必須使用基于一個假設(shè),，即熱可忽略的量的丟失系統(tǒng)的周圍環(huán)境的。由冷凝蒸汽供給的熱量,，需要將約等于所需要的熱量來蒸發(fā)水,。另一個要考慮的是該熱交換器的大小影響的傳熱速率。
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