市面上的袋裝混合堅(jiān)果里一般有5-6種堅(jiān)果,，比如核桃仁,、腰果仁、榛子仁,、夏威夷果仁,、扁桃仁、南瓜子等,，還有2-3種水果干,，比如蔓越莓干、藍(lán)莓干,、葡萄干,、紅棗干等等,。既有堅(jiān)果又有水果干,，感覺---是不是？那么堅(jiān)果和水果干到底有哪些營(yíng)養(yǎng)呢,？堅(jiān)果的蛋白質(zhì)含量多在12%～36%，脂肪含量可達(dá)40%以上,，堅(jiān)果大----嘮嗑工坊，碳水化合物則在15%以下,。而且富含鉀、鎂,、鋅、銅,、硒等各種礦物質(zhì),、b族---,、---e以及豐富的不飽和脂肪酸,。另外,，堅(jiān)果還含有豐富的膳食纖維,，既能---脂肪進(jìn)入血流的速度，還能更具飽腹感,。所以,，在餓的時(shí)候吃一小把堅(jiān)果就會(huì)有飽的感覺,。
開心果又名阿月渾子果,，很多人都喜歡吃的一種堅(jiān)果,，也是找吃喜歡吃的一種，雖然好吃,，但大家在食用時(shí)一定要注意每天不要過量了,。開心果是長(zhǎng)在樹上結(jié)出的一種果實(shí)。早起源于中亞和西亞山區(qū),，后來經(jīng)過引種栽培,，目前的主產(chǎn)國(guó)有美國(guó)、土耳其,、伊朗,、希臘、敘利亞、等,。山核桃適生于山麓疏林中或腐殖質(zhì)豐富的山谷,，主要分布于中國(guó)浙江和安徽。山核桃果仁味美可食,，也可以用來榨油,，山核桃榨出的油芳香可口。夏威夷果學(xué)名澳洲堅(jiān)果,，別名也叫：昆士蘭栗,、澳洲胡桃、夏威夷果,、昆士蘭果,。是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅(jiān)果，適合生長(zhǎng)在溫和,、濕潤(rùn),、風(fēng)力小的地區(qū)。
碧根果：補(bǔ)腦強(qiáng)身,、降,。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，---酸,，---,，有---的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,，降低之功效,。，者,，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè),，可收滋補(bǔ)。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,，有------作用。每天的食用量不能超過5個(gè),，多了會(huì)發(fā)胖的,，也會(huì)有影響�,？梢园压誓胨�,，做糕點(diǎn)時(shí)放進(jìn)去，或者加在牛奶,、酸奶,、冰淇淋里,，做成堅(jiān)果乳、堅(jiān)果奶等,。另外,，還可以用果仁的碎末做調(diào)味料，做菜,、熬湯,、煮粥的時(shí)候，撒上一些,，既可以增加菜肴的香味,，讓人胃口大開，又可以吃上堅(jiān)果,，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，可謂一舉兩得。
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