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大米存放的小技巧用紗布包幾小包花椒,，分放在容器的上、中,、底部,，即可防止大米生蟲�,；ń酚刑厥獾南阄�,，有驅蟲作用。將大米存放在干燥通風的地方,，有機大米禮盒,，避開水槽和灶臺處。輕度變質的大米,，從外表基本上是看不出什么變化的,，判斷的方法是看淘米水的顏色如果是淘米水的顏色發(fā)黑、發(fā)綠,，不要食用,。看大米頂端的米胚一般來說米的頂端發(fā)黑,，說明大米已經(jīng)過了食用期了,。聞味道把大米用一個塑料袋密封起來,，一段時間過后再聞味道，如果沒有大米種類的清香反而有異味,，那就需要謹慎了,，說明大米已經(jīng)變質了。大米要少買勤買,，盡量在規(guī)定的時間內食用,。