香腸在加工過程中,，攪拌均勻是---的加工工序,。香腸的原材料為肉餡跟各種輔料添加劑混合在一起調(diào)制好味道后進(jìn)行灌裝,。那么怎樣攪拌均勻口味會(huì)好？香腸的餡料攪拌可以采用普通的雙軸拌餡機(jī)也可以使用真空拌餡機(jī),。

雙軸拌餡機(jī)：該設(shè)備是常規(guī)款的攪拌機(jī),，利特食品機(jī)械公司為方便出料設(shè)計(jì)為一鍵側(cè)翻式出料。該機(jī)型號(hào)全,，可供用戶根據(jù)產(chǎn)能自由選擇

真空拌餡機(jī)：采用的是水循環(huán)式的真空泵進(jìn)行設(shè)備的抽真空工作,，雙絞龍攪拌機(jī)，一般大型的真空拌餡機(jī)會(huì)匹配一些輔助設(shè)備,，進(jìn)行自動(dòng)上料,，省時(shí)省力省人工

拌餡機(jī)采用設(shè)計(jì)的攪拌器，使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,，---了肉餡攪拌均勻并使之程蓬松狀態(tài),，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,，以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),。拌餡機(jī)適用于攪拌各種肉餡、菜餡,、餡料,，泥狀、粉末狀,、顆粒狀等多種形態(tài)餡料,，雙絞龍攪拌機(jī)視頻，以及攪拌調(diào)料,，輔料的常用設(shè)備,，該設(shè)備攪拌均勻、,，操作簡(jiǎn)單方便

拌餡機(jī)攪拌各種腸類的原料如蒜蓉腸,、香腸、茶腸,、肉泥腸,、普通腸、松江腸,、大眾腸及粉腸,、臘腸、南腸等,，可攪拌各種餃子餡,、包子餡、餛飩餡,、豆沙餡等面食加工的餡料攪拌