洋酒分類(lèi)編輯國(guó)外蒸餾酒簡(jiǎn)稱洋酒按制造原料可分為白蘭地brandy、威士忌whisky和朗姆酒rum,。白蘭地以葡萄為原料,，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱,，如蘋(píng)果白蘭地,、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等,。威士忌以麥芽和谷類(lèi)為原料,，單純的糧谷威士忌一般不能市售,，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷(xiāo)售。美國(guó)的波旁威士忌bourbonwhisky則主要以玉米為原料玉米占51-75%,。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種,。此外,，還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒gin和伏特加酒vodka，杜松子酒為用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成,。伏特加酒可分為純酒精伏特加中性酒精和調(diào)香伏特加兩大類(lèi),。國(guó)外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒tequila,。燒酎的工藝和食用酒精相同,，泡盛酒工藝---的小曲酒類(lèi)似，即半固態(tài)發(fā)酵,，缸中陳放,。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)生產(chǎn),，不帶普遍性,。

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白蘭地怎么喝

喜歡喝酒或是經(jīng)常去酒吧的人都知道白蘭地,，這是一種酒精濃度---的蒸餾酒。我們熟知的法國(guó)的白蘭地做的是比較好的,，也是名聲享譽(yù)的,。白蘭地的喝法很多，下面我們就一起去了解一下吧,。

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懂白蘭地的人都喜歡凈飲,。因?yàn)橹挥胁粎㈦s任何的其他味道才能---的品味白蘭地所特有的香氣。

我們?cè)诰瓢蓵?huì)看到一些人喜歡要一杯白蘭地然后加些冰塊,�,？此坪芏�酒給人---的感覺(jué)，實(shí)則是不會(huì)喝白蘭地,。

白蘭地一定要有溫度的喝,，才能---的釋放酒中特有的果香。用專門(mén)的白蘭地杯子盛酒,，然后用手掌的溫度傳遞給酒,，從而小口慢品。

隨著白蘭地的推廣與衍生,，更多地喝法出現(xiàn)。大家在聚會(huì)玩的時(shí)候會(huì)在白蘭地中加入雪碧,、可樂(lè)等飲品,。

為的就是尋找碳酸飲料與酒在碰撞中產(chǎn)生的泡沫，喝進(jìn)嘴里的---感,。大口咽下,，兩種感覺(jué)在嗓子中---。

但是小編建議,，如果您有好的白蘭地酒,，就要學(xué)會(huì)如何正確的去品味他。只有正確的方法才能發(fā)揮它比較大的價(jià)值,。