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集成灶是一種集吸油煙機,、燃?xì)庠�,、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,，目前推出的集成灶還具有烤,、蒸、烘干等功能,，行業(yè)里亦稱作灶或集成灶,。
集成灶的設(shè)計原理是運用微空氣動力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排,，通過下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū),，讓油煙往下被吸走，由于其負(fù)壓吸風(fēng)口離油煙產(chǎn)生位置很近,，所以油煙吸凈率較高,。同時在下柜接入天然氣，將下柜頂端臺面設(shè)計成燃?xì)庠�,，下柜風(fēng)機留出的剩余空間整合為多功能柜體,，整體通過智能操控面板進(jìn)行控制，具有功能多,、節(jié)省空間,、節(jié)能等特點。
1.吸油煙能力強
集成灶由于其下排風(fēng)設(shè)計,，吸風(fēng)口離油煙產(chǎn)生的位置很近,，油煙一產(chǎn)生，來不及擴散就被抽走,，因此,，其吸油煙的能力較好,。一般的集成灶油煙吸凈率可以達(dá)到95%,，有些甚至能達(dá)到98.5%。
2.功能全面
集成灶普遍具有吸油煙機,、燃?xì)庠�,、儲藏柜等功能,，目前市面上推出的集成灶,，大多還具有蒸箱、烤箱,、消毒,、烘干等多種功能。擁有一臺集成灶,，基本擁有了一大半的廚房電器,。
3.節(jié)省空間
如上所說，集成灶的功能是很豐富的,，因此,，很多其他的廚房電器，例如油煙機,、烤箱,、蒸鍋、消毒柜等不需要單獨購置,，自然就省下不少的空間,。這對于空間普遍不夠充足的中庭來說，是非常實用的優(yōu)點,。
4.噪音低
集成灶的風(fēng)機設(shè)置在下方柜體中,，離人耳較遠(yuǎn)，因此同水平配置下,，集成灶的噪音會比油煙機的噪音感受起來低很多,。廚房操作時，低噪音的環(huán)境體驗會舒適,。
5.操控簡單
集成灶所有的功能,，都可通過其智能操控面板進(jìn)行控制，不必跑來跑去的在各種廚房電器中來回彎腰,、起身,、按鍵、控時,、開箱,、關(guān)門等等，操控簡單,，省時省力,。
6.安全性能升級
集成灶將所有功能集中控制，可實現(xiàn)實時的安全監(jiān)控,，通常設(shè)置了多種安全防護(hù),，例如可實現(xiàn)漏氣漏電時自動斷氣斷電，高熱高壓自動斷電報警等等,，安全性能相對提高,。
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