半成品菜——小炒型肉片
烹飪方法：
解凍,、蒸熱，年夜飯,，青椒炒肉
鍋中放入豬油,、大蒜籽、煸香,，下青椒片,，鹽，段生后放入肉片,，歡慶火鍋套餐,，放醬油，味精翻炒幾下
裝盤
有的時(shí)候我們喜歡一個(gè)人,，我們就會(huì)說,，我摘月亮給你，或者我給你在天上劃一道彩虹,，就好像是一個(gè)美好的祝福,，告訴你這就是我愛你的方式。
以用心做菜換食客的安心,，這是真滋味愛每個(gè)食客的方式,。
方便菜也包含了很多品種，比如蒸菜,、鹵菜,、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡單的菜,，也有很多大菜,。比如：
海棠冬菇
〖菜系〗粵菜 【特點(diǎn)】 顏色精制,，鮮嫩清香，營養(yǎng)豐富,，四季咸宜
【菜 名】 海棠冬菇
【菜 系】 粵菜
【特 點(diǎn)】 顏色精制,，鮮嫩清香，營養(yǎng)豐富,，套餐,，四季咸宜
【原 料】
冬菇80克(盡量為24個(gè))，豬肥膘肉50克,，鮮蝦肉300克,，蟹黃40克，聚會(huì)套餐,，雞蛋2個(gè),，南薺50克，油菜芯4片,。
調(diào)料 白糖
【制作過程】
(1) 用開水把冬菇浸泡透后除梗,，再用雞湯少許加鹽，糖煮熟,，去湯后用清潔干布擦凈水分,。 (2) 將蝦肉、肥膘肉,、南薺分別剁成膠,，混合一起后加入鹽、味精,、雞蛋清及少許水,，攪拌均勻成餡。 (3) 將蟹黃切成細(xì)末,。
(4) 把拌好的餡釀?dòng)诙絻?nèi),，上面點(diǎn)綴蟹黃末，再用油菜芯4片襯在四周,，即成半加工品,。 (5) 將上述半加工品上籠屜用中火蒸10分鐘左右，取出后,，擺放于盤中,，掛少許薄芡即成
真滋味是一家制造半成品方便菜的企業(yè)，真滋味的方便菜每天采購新鮮的食材,，以衛(wèi)生,、安全的初級加工、加以營養(yǎng)的搭配、并搭配給您科學(xué)的,。免洗,、免切、調(diào)味已配好,、真空包裝,。省時(shí)省事又健康。
方便菜能加強(qiáng)城市的環(huán)境保護(hù),，減少城市垃圾,，節(jié)水衛(wèi)生且省時(shí)間，給更多的家庭,、酒店,、連鎖餐飲但來更多的便捷。歡迎大家來電咨詢�,。,。�
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