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香精
香精的分類編輯(1)按香精的用途分香精按用途可分為日用香精,、食用香精和其他用途香精三大類,,香精,,如圖1所示,。圖1 香精分類(2)按香精的香型分香精按香型可分為花香型,、非花香型,、果香型,、酒用香型,、煙用香型和食品用香型六大類,。花香型,�,;ㄏ阈拖憔挚煞譃槊倒濉④岳�,、晚香玉,、鈴蘭、玉蘭,、丁香,、水仙、葵花、橙花,、梔子,、風(fēng)信子、金---,、薰衣草,、刺、香竹石,、桂花,、紫羅蘭、菊花,、依蘭等香型,。這類香精多是模仿天然花香調(diào)配而成的。非花香型,。非花香型香精包括,、木香、粉香,、,、幻想型、各種果香型,、各種酒香型及咖啡,、奶油、香草,、薄菏,、杏仁等食品香型等。果香型,。大多果香型香精是模仿果實(shí)的香氣調(diào)配而成的,。如蘋果、橘子,、葡萄,、草莓、香蕉,、櫻桃,、檸檬、梨等,。這類香精大多用于食品,、潔齒用品中。酒用香型,。常用的酒用香型香精有清香型,、濃香型,、醬香型、米香型,、朗姆酒香、杜松酒香,、白蘭地酒香,、威士忌酒香等。煙用香型香精,。常用的煙用香型香精有可可香,、桃香、蜜香,、朗姆香,、薄荷香、烏尼拉香型,、南味克香型,、山茶花型等。食品用香型,。在飲料中常用的是果香型,。在糖果、糕點(diǎn)中常用薄荷香,、杏仁香,、胡桃香、香草香,、可可香,、咖啡香、奶油香,、奶油太妃香,、焦糖香等。在方便面中則多用肉香型,、海鮮香型等,。
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山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā),食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,、經(jīng)營與批發(fā)的公司,,并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議,香精生產(chǎn)廠家,,目前是省內(nèi)走量很大,、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本,,誠信為發(fā)展之源,,守法經(jīng)營,,勇于開拓,與---近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信,,品質(zhì)被為視為公司的生命,,被視為強(qiáng)的競爭力,做好行業(yè)的榜樣,,被視為公司很大的榮譽(yù),。
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不同品種的蘋果,香味不盡相同,。國光蘋果香味偏青,;黃香蕉蘋果則偏甜。從前,,調(diào)配蘋果香精以戊酸戊酯為主體,,并用---戊酯、yi酸戊酯,,戊酸---,、yi酸---,調(diào)配的蘋果香精沒有多大蘋果風(fēng)味,,蘋果的許多香味成分被測定出來以后,,香精-,對調(diào)香師們的幫助很大,。在蘋果香味上起很大作用的有---,、---、己醇,、反-2----醇及它們的酯類,。如把這些原料用于傳統(tǒng)的配方中,蘋果香精就會有明顯---,。此外,,還可使用生產(chǎn)蘋果汁時回收的蘋果香料。這樣調(diào)配出的蘋果香精風(fēng)味就十分接近天然,。
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香精香料工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè),。,《中國香精香料行業(yè)市場需求預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告 前瞻》中顯示香料香精行業(yè)是一個復(fù)雜的行業(yè),。其復(fù)雜在于:原料來源復(fù)雜,,有天然來源,有合成方法制備;產(chǎn)地來源復(fù)雜,,有進(jìn)口,、有國產(chǎn),進(jìn)口原料可能是技術(shù)門檻造成,,也可能是資源性影響造成;技術(shù)指標(biāo)復(fù)雜,,其中的香氣指標(biāo)有較大的主觀性;需求復(fù)雜,,同一個名稱下的香精,可以千變?nèi)f化,,大慶香精,,滿足不同客戶的需求,甚至流行趨勢也會對香精產(chǎn)生影響;---復(fù)雜,,食用香精香料---與日化,、yan草、制藥以及動物飼料適用的規(guī)范不同,,且隨著我國強(qiáng)化法律環(huán)境的建設(shè),行業(yè)所涉及的---不斷在調(diào)整和變化;后,,人脈關(guān)系在這個行業(yè)內(nèi)也發(fā)揮著重要作用,。---的人際關(guān)系能較快推廣新產(chǎn)品的應(yīng)用,促進(jìn)老產(chǎn)品的重復(fù)購買,。
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