除牛奶外,，只有山羊奶同時獲得了美國fda gras和歐盟efsa安全許可,，羊食百草羊奶粉，只有獲得安全---的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生產(chǎn)嬰配粉,。山羊奶乳鐵蛋白(ug/ml)高于綿羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%,，綿羊奶1.2%;羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶,，馬奶,，山羊奶等。在歐美羊奶被視為乳品中---,，稱作“奶”,。國際學(xué)界譽為“奶中”。羊奶適用人群：生長發(fā)育中的孩子;孕期,、產(chǎn)期,、哺乳期的女士;中老年人;---;、不好的人;腸胃不好的人;對牛奶---的人;---發(fā)胖的人;工作壓力大的人;希望皮膚白皙滋潤的人;易患骨質(zhì)疏松的人群;低的人群,。

羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,，促進人體快速吸收合成蛋白；羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍,；羊奶不含---源：γ-酪蛋白和α-is酪蛋白,。隨著奶粉制作工藝的進步，市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養(yǎng)價值相差不大,，如果是放養(yǎng)在山地的羊,，因為山地水源的草質(zhì)等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同,。山羊乳中鏈脂肪酸(mct)的含量能夠占到總脂肪的19.8%,，浙江羊奶粉，比綿羊乳高,，mct能夠被人體---酶快速分解,，在腸道被直接吸收，純羊奶粉,，迅速為人體供能,。常見的五種腦磷脂中，山羊奶4種的濃度高于綿羊奶,，有利于---腦部發(fā)育 ,。