滄州市玩味兒阿么餐飲管理有限公司為您提供麻辣燙加盟多少錢|河間麻辣燙品牌|阿么只友。這樣做麻辣燙讓你吃到停不下來
玩味兒阿么餐飲管理有限公司,,總部位于河北省滄州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),。是集餐飲管理、餐飲服務(wù),、餐飲策劃及咨詢,,企業(yè)形象策劃,市場營銷策劃,,餐具,,餐飲設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備于一體的有限責(zé)任公司。公司旗下目前擁有兩-,,均為快餐類品牌,,主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展,目前合作商家約50家。自公司創(chuàng)立以來,,一直致力于健康快餐品牌的研發(fā)和傳承,,始終堅(jiān)持“用愛經(jīng)營,傳承-”的經(jīng)營理念,,并形成一套完整的合作一站式服務(wù)體系,。希望通過我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和不懈努力,將中小型快餐店推廣到全國,,實(shí)現(xiàn)和合作商家的互利共贏,!
相信您在點(diǎn)外賣的時(shí)候,肯定會(huì)看到過這道菜,,如果您點(diǎn)的那家味道很正的話,,不妨看看這個(gè)方子,自己試一下,,相信您自己做出來的,,味道會(huì)更美。
配料:五花肉1斤,、洋蔥一個(gè),、油菜2顆、雞蛋4個(gè),、蔥姜蒜適量,、八角2個(gè)、糖適量,、老抽適量,、紹興黃酒適量,、香菇適量,。
步驟1:準(zhǔn)備材料。
步驟2:將雞蛋水煮,。
步驟3:煮雞蛋切勿用大火,,容易使雞蛋爆裂。
步驟4:煮熟之后,,涼水浸泡,,去皮備用。
步驟5:準(zhǔn)備八角和糖,,糖適量,。
步驟6:洋蔥洗凈后切條。
步驟7:小火油炸洋蔥絲,。
步驟8:將洋蔥絲炸至金色,。
步驟9:炸好的洋蔥絲晾一下。
步驟10:用刀切碎。鹵肉飯的靈魂就它,。
步驟11:五花肉切小丁,。
步驟12:香菇切小丁
步驟13:蔥姜蒜切末,如果不喜歡吃姜就切成片,,煮完肉之后撈出,。
步驟14:起鍋燒油,油熱倒入五花肉,、
步驟15:將五花肉丁炒制肉色變白,,逼出多余的油脂。
步驟16:倒入香菇丁翻炒,。
步驟17:加入蔥姜蒜翻炒,。
步驟18:加入適量老抽。
步驟19:加入黃酒翻炒均勻,。
步驟20:后加入油蔥酥,。
步驟21:翻炒均勻之后,加入適量溫水沒過鹵肉,,水多一點(diǎn),,多燉一會(huì),鹵肉就會(huì)軟,,反之肉偏硬,,根據(jù)個(gè)人喜好。
步驟22:加入糖八角,。
步驟23:等鍋里的湯汁煮滾以后,,全部倒入砂鍋中。
步驟24:加入水煮雞蛋,。
步驟25:加入食鹽,,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉,。
步驟26:燉至的時(shí)間一般為一個(gè)小時(shí)左右,。
步驟27:時(shí)間到,加食鹽調(diào)味,,湯汁濃稠但不能干,,有汁才好吃。
步驟28:燙兩顆油菜,。
步驟29:燜一鍋米飯。
步驟30:切一個(gè)鹵蛋,,加一勺油蔥酥鹵肉,。
步驟31:美味即成,。
步驟32:攪拌均勻。
步驟33:狠狠的挖一勺塞到嘴巴里,,滿足不滿足,,你說了算。
注意事項(xiàng):1,、炸洋蔥炸至金黃就可以,,圖片中顏色偏黑,不要炸過,。2,、糖的量不要太多,建議少放,。
這樣做麻辣燙讓你吃到停不下來
玩味兒阿么餐飲管理有限公司,,總部位于河北省滄州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。是集餐飲管理,、餐飲服務(wù),、餐飲策劃及咨詢,企業(yè)形象策劃,,市場營銷策劃,,餐具,餐飲設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備于一體的有限責(zé)任公司,。公司旗下目前擁有兩-,,均為快餐類品牌,主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展,,目前合作商家約50家,。自公司創(chuàng)立以來,一直致力于健康快餐品牌的研發(fā)和傳承,,始終堅(jiān)持“用愛經(jīng)營,,傳承-”的經(jīng)營理念,并形成一套完整的合作一站式服務(wù)體系,。希望通過我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和不懈努力,,將中小型快餐店推廣到全國,,實(shí)現(xiàn)和合作商家的互利共贏,!
栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,雞脯肉是雞肉中蛋白質(zhì)含量較多的部位,,而且很容易被人體吸收入利用,。常吃雞肉可以益五臟,補(bǔ)虛損,,補(bǔ)虛健胃,、強(qiáng)筋壯骨、強(qiáng)身健體。
板栗燒雞的做法:
1.先來處理栗子,。生栗子洗干凈每個(gè)用剪刀劃個(gè)小口
2.燒開水,,放進(jìn)栗子煮3分鐘左右取出過涼后在剝皮
3.很容易去皮哦
4.雞肉和處理好的去皮栗子備好
5.雞肉洗干凈切成和栗子仁大小相仿的丁,用生抽,、料酒將雞肉腌制20分鐘后在放入淀粉抓勻
6.蔥姜切好
7.起油鍋,,多加些油,放入栗子仁炒到微微變色,,盛出
8.在把蔥姜入鍋煸香
9.把腌漬好的雞肉入鍋炒
板栗雞塊的家常做法
10.加點(diǎn)蠔油和醬油在炒
11.炒到雞肉外皮微微發(fā)硬
12.加入栗子
13.加水,,水和食材,再加鹽,,蓋上鍋蓋,,燒開后中火燜,其間要適時(shí)翻懂幾次
14.胡蘿卜切成三瓣花狀,,或者切片也一樣
15.后剩一點(diǎn)湯汁,,放入胡蘿卜
16.撒點(diǎn)蔥花,收汁,,炒均勻裝盤即可
板栗雞塊的家常做法
栗子雞塊好吃,,選栗子很重要。板栗新鮮,,個(gè)頭適中,,-,香糯甘美,。
遇見好的板栗可以多購買,,生板栗液很容易保存,比如:通風(fēng)保存:將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,,將攤開擺放,,不要將板栗堆放,只要能夠-板栗通風(fēng)的話,,保存一兩個(gè)月是沒有問題的,;
或者用布袋風(fēng)干:將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風(fēng)處晾2~3天,,然后裝入布袋,,布袋透氣性好,千萬不可以用塑料袋,。吊放在陰涼通風(fēng)處,,每天搖動(dòng)撞擊1~2次。這種方法一般可使可板栗存放4個(gè)月之
在處理生板栗的時(shí)候,,每個(gè)栗子用剪刀劃個(gè)小口,,燒開水,,放進(jìn)栗子煮3分鐘左右取出過涼后在剝皮,就很容去掉外皮和里面的夾層毛毛,。
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