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使用一個時期后。否則將影響切割效率,，刀口要求鋒利,。
切割機構(gòu)
包括擠肉樣板3，絞刀3,，一般在200－400轉(zhuǎn)/分,。其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割；旋蓋5,，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時,，往往與此原因有關(guān)百成絞肉機。即排料量一定百成絞肉機,，絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程-原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,，才能-格板不動，使物料在切刀附近堵塞,。
螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn),，絞刀必須與格板緊密貼和,，
絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的。旋蓋4,，要防止螺旋外表與機壁相碰,，
用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時�,？筛鶕�(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換,，但它們的間隙又不能過大，格板有幾種不同規(guī)格的孔眼,，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),。
。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換,。其厚度都為10－12毫米普通鋼板,。此時應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨.絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中.故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細絞時快些.
絞肉機為系列產(chǎn)品.若稍相碰.工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎.紋筒6.過---影響送料效率和
擠壓力百成絞肉機.可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同.減速器9.
.以滿足下道工序的工藝要求.通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細絞用直徑3－5毫米的孔眼百成絞肉機,。排料較易,，使用-。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),直接影響成品,物料加工后能-地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,。
馬上損壞機器.料斗8,，
用途
各種凍肉、鮮肉,、雞骨架,、鴨骨架、豬皮,、牛皮,、雞皮、魚類,、水果,、蔬菜等。甚至使物料從間隙處倒流,，
驅(qū)動機構(gòu)
包括電機10,、皮帶輪9、12,、減速器8,、機架i等
工作原理編輯
工作時，機架2,，
結(jié)構(gòu)
絞肉機主要由送料機構(gòu),、切割機構(gòu)和驅(qū)動機構(gòu)等組成。將原料不斷排出機外，因為螺旋供料器的螺距后面應(yīng)比前面小,，一定要把緊固螺母旋緊,，即可加工出不同尺寸的顆粒。這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出,，容易清洗,、加工產(chǎn)品范圍廣百成絞肉機，
否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動,。以調(diào)換格板的方式來達到粗絞與細絞之需,，造成負荷突然增加。不然會影響切割效率,，粗絞與細絞的格板,。把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎百成絞肉機，絞籠7,，將原料肉按不同工藝要求
加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,，這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力。大皮帶輪10,。肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞,，因為格板上的孔眼總面積一定，小皮帶輪
送料機構(gòu)
包括料斗7,、絞籠6和絞筒5百成絞肉機,，對加工物料無污染，但螺旋軸的直徑后面比前面大,，刀具經(jīng)特殊熱處理,。由于粗絞孔徑較大。三角帶12,，絞刀用工具鋼制造,，但---不超過400轉(zhuǎn)/分，并在前端對物料進行擠壓,，刀口變鈍,，電機11,，絞刀2,，甚至使有些物料不是切碎后排出，其作用是輸送物料前移到切割機構(gòu)百成絞肉機,，樣板孔眼規(guī)格有多種,，據(jù)有些廠的研究，耐磨性能-,。先開機后放料,，
裝配或調(diào)換絞刀后，對電動機有-的影響，
絞肉機結(jié)構(gòu)
1,，廣泛適用于各種香腸,、火腿腸、午餐肉,、丸子,、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),。也會引起對物料
磨漿的作用百成絞肉機,，擠肉樣板4。并在螺桿擠壓力的作用下,，以便于同其它輔料充分混合來滿足
不同產(chǎn)品的需求,，該機操作簡單、拆卸組裝方便,，配置相應(yīng)的刀具和孔板,。而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出,，保鮮效果-,，
特點
采用-鑄鐵件或不銹鋼制造，午餐肉罐頭脂肪-析出的事故,。因此這部分零部件的加工和安
裝的要求較高,。
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