山東妙迪食品有限公司為您提供果蔬脆片,胡蘿卜果蔬脆片廠家,山東妙迪。果蔬脆片是近年來-歐美,、日本及東南亞的食品,，
山東妙迪食品有限公司坐落于“黃藍(lán)”兩區(qū)疊加地帶的海濱小城——山東省無棣縣城,，公司主打產(chǎn)品果蔬脆片,、海鮮醬成功撬開青島、長(zhǎng)島,、秦皇島,、海南等沿海旅游市場(chǎng)，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)為原料,，精制成品,，小小玻璃瓶里，便裝進(jìn)了大海的味道,。
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在我國的超市里也出現(xiàn)的越來越多。水果和蔬菜都是健康食品,，但它們被做成脆片,，還能保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分嗎？果蔬脆片真如廣告中宣傳的,，是低脂肪,、低熱量的嗎？
　　判斷果蔬脆片是否有營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵在于它的制作,、加工方法,。生產(chǎn)果蔬脆片主要有真空低溫油炸、真空干燥或真空膨化,、真空冷凍干燥三種方法,。生產(chǎn)工藝不同使果蔬脆片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不相同。
　　真空低溫油炸的果蔬脆片雖然較好地保留了原有果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分和天然色澤,、口感松脆,，但含油量較高。-是一些淀粉含量高的馬鈴薯,、甘薯等脆片,，食用過多容易導(dǎo)致肥胖。
　　真空膨化制成的果蔬脆片不經(jīng)過油炸,，也保留了原果蔬中絕大部分營(yíng)養(yǎng),，但在原料處理過程中-c損失較多，存留的僅為新鮮果蔬含量的11.6％,。
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的保留來說,，真空冷凍干燥是一種-的辦法。目前市場(chǎng)上銷售的果蔬脆片大多數(shù)也采取了這種辦法,。它不僅能很大限度地維持食品的色,、香、味,，還能很大程度地保護(hù)易氧化的物質(zhì)和易揮發(fā)成分,，使受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分損失降到很低。用這種方法生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,，含水量很低,、保存期長(zhǎng)，一般可保存數(shù)年以上,。我們?cè)谫徺I果蔬脆片時(shí),，要挑選用這種方法加工的產(chǎn)品，才真正是高營(yíng)養(yǎng),、低脂肪,、低熱量的
中國食品飲料網(wǎng)近幾年，生鮮市場(chǎng)的不斷挖掘,，為果蔬業(yè)迎來了-美好,。-是當(dāng)國外水果和蔬菜獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場(chǎng)后，使得整個(gè)果蔬產(chǎn)業(yè)版圖變得精彩紛呈,，更簡(jiǎn)潔方便的果蔬脆片更是風(fēng)頭正盛,，非常受老百姓歡迎。
無論是在線下的商超渠道，還是線上的電商渠道,，果蔬脆片的銷量都很-,。根據(jù)某電商平臺(tái)顯示的數(shù)據(jù)，一款名為熊孩子的蔬菜單品——香菇脆片,，月銷量竟達(dá)到了7277筆，相當(dāng)于每天都能售出240余份產(chǎn)品,。另外,，熊孩子旗下的一款名為綜合蔬菜脆片的產(chǎn)品月銷量達(dá)到了6375筆，而另一款綜合水果脆片,，月銷量達(dá)到了5445筆,，同時(shí)，老阿嬤,、倍驕等品牌,，月銷量也在2000筆左右。
一個(gè)成年人每天需要的熱量為2500千焦至3000千焦,，而隨意拿起一款蔬果干的熱量每100克就快達(dá)到了一個(gè)人-需要的熱量,，如果超量或是吃些別的飯菜，熱量肯定超標(biāo),，長(zhǎng)期這樣,，很容易長(zhǎng)胖。營(yíng)養(yǎng)師說,。尤其是小孩,，因?yàn)樾『⒊缘牧闶澈芏啵�吃了一袋可能不過癮,，多吃能量會(huì)超標(biāo),，時(shí)間不長(zhǎng)就會(huì)變成“小胖子”。
適量食用果蔬脆片是可以攝取一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,，是有益于健康的,。但是一定要注意適量，果蔬被濃縮成果蔬干之后,，雖然-,、礦物質(zhì)等成分濃縮了，但是水果干中的糖分等也濃縮了,，如果大量食用的話,，也會(huì)導(dǎo)致糖攝入過量。

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