青島薇諾娜莊園葡萄酒業(yè)有限公司為您提供法國(guó)葡萄酒加盟,婚禮紅酒定制,青島薇諾娜,。葡萄酒飲用四個(gè)注意事項(xiàng)
青島薇諾娜莊園葡萄酒業(yè)有限公司以下簡(jiǎn)稱(chēng)薇諾娜莊園成立于2006年，位于山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)丁字灣——即墨市豐城鎮(zhèn)梧桐谷,，占地面積2340畝,，酒堡5760㎡，地下酒窖5000㎡。莊園三面環(huán)山，一面臨海,，山水搭配，林蔭密布,，漫步山莊可遠(yuǎn)眺大海，氣候適宜葡萄生長(zhǎng),。
梧桐谷山又名火石山,，是上古時(shí)候火山大-時(shí)形成的，其地質(zhì)結(jié)構(gòu)深層為巖石層,，淺層為硅質(zhì)黏土和石灰?guī)r,，表層富有砂石和火山石，這種-的土壤結(jié)構(gòu)給予葡萄原汁與眾不同的礦物芳香及緊密精致的結(jié)構(gòu)感,，葡萄園-葡萄生長(zhǎng)的天堂,。
為了給莊園的微氣候?qū)ふ液苓m合的葡萄品種，薇諾娜莊園從法國(guó)引進(jìn)21個(gè)葡萄品種,，目前已建成200畝葡萄園,，已種植釀酒葡萄赤霞珠、品麗珠,、馬瑟蘭,、梅樂(lè)以及鮮食葡萄丹拉斯、奧哈,、包當(dāng),、佳娜、桑喬偉賽、卡迪耐勞6個(gè)法國(guó)品種,，國(guó)產(chǎn)品種：玫瑰香,、金手指、澤山一號(hào),。在葡萄種植技術(shù)方面,，原中法莊園法方種植-，目前國(guó)內(nèi)-第yi的釀酒葡萄種植da師田衍棠先生為其提供技術(shù)指導(dǎo),，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄種植和釀造學(xué)博士生-翟衡教授為其技術(shù)顧問(wèn),。在法國(guó)，1855年yi級(jí)列級(jí)酒莊芝路酒莊莊主planty先生和法國(guó)世襲gui族酒莊巍都堡酒莊莊主thomas先生在葡萄種植,、釀酒方面提供指導(dǎo),。中國(guó)和法國(guó)-的釀酒葡萄種植-的結(jié)合為薇諾娜莊園建成國(guó)際yi流的葡萄酒莊園提供了好的-團(tuán)隊(duì)。
薇諾娜莊園是一家集葡萄種植,、釀酒,、儲(chǔ)存、酒窖,、美食文化,、-、旅游,、培訓(xùn)于一體的-國(guó)際范酒莊,。我們花費(fèi)10多年的時(shí)間，打造了一條莊園生態(tài)鏈,，肯定不使用除草劑,、有害化肥以及nong藥，-葡萄種植原生態(tài),、天然,，-。
薇諾娜莊園與全球四大名莊達(dá)成長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,。
一,、適宜的飲用溫度
適宜的飲用溫度是根據(jù)葡萄酒類(lèi)型來(lái)確定的，不同類(lèi)型的葡萄酒有不同的飲用溫度,。通常情況下,，紅葡萄酒在16℃-18℃飲用口感-，白葡萄酒在8℃-10℃飲用清新爽口,，甜葡萄酒在5℃-6℃飲用酸甜均衡,。同類(lèi)型的葡萄酒，所需的適飲溫度也是不相同,，酒體較重的葡萄酒適飲溫度通常為18℃,，酒體輕的葡萄酒適飲溫度通常為14℃。
正常的室內(nèi)溫度達(dá)不到適飲溫度，一般采用冰鎮(zhèn),、提前放入冰箱冷藏來(lái)降低葡萄酒的溫度,。注意放入冰箱冷藏的葡萄酒時(shí)間不宜太長(zhǎng)，避免酒體結(jié)冰影響口感,。 二,、足夠的醒酒時(shí)間 ??????
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葡萄酒醒酒是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),，他能減輕葡萄酒中的木塞味與軟化單寧,，加強(qiáng)葡萄酒中的芳香味。醒酒時(shí)間要根據(jù)葡萄酒可以陳釀的時(shí)間來(lái)判斷,，一瓶陳釀時(shí)間長(zhǎng)的gao檔葡萄酒,，提前飲用需要醒酒1-2小時(shí)。一瓶陳釀時(shí)間短的普通葡萄酒,，飲用需要醒酒30分鐘,。不是所有的葡萄酒都需要醒酒時(shí)間的，陳釀時(shí)間長(zhǎng)的gao檔葡萄酒,，在適應(yīng)期間就不需要醒酒,。
另外白葡萄酒和起泡酒不需要醒酒，可以直接飲用,。白葡萄酒是越新鮮的越好喝,，起泡酒在酒杯中呈現(xiàn)，氣泡均勻出泡時(shí)間長(zhǎng)的zui佳,。
二,、正確的選擇杯型
三、 選擇合適的杯型,，可以-的呈現(xiàn)酒體特色。紅葡萄酒選用杯口小,、肚大的大杯型,，能夠醒酒的同時(shí)還可以保留更多的芬芳。白葡萄酒選用杯口小,、肚大的中等杯型,，裝的酒液少可以-飲用溫度。氣泡酒選用杯口和肚相等的長(zhǎng)杯型,，能夠-的觀察氣泡的變化,。
四、愉快的心情
在飲酒之前,，有一個(gè)愉悅的心情是很重要的,。就像初戀的男女，坐在一起喝著冰水也覺(jué)得甜蜜。有一個(gè)好的心情還能夠影響周?chē)�的朋��,，讓他們和你一起歡喜,。每天保持一個(gè)好的心情，還可以加快大腦的反應(yīng),，讓處理事情變得更輕松,。
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