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1,、在包好以后將包子適當(dāng)放一段時(shí)間,，讓他再發(fā)一發(fā)或俗稱的醒一醒以消除你在壓皮時(shí)已將面壓死的弊端,。山東籠包加盟
2,、在送入鍋中蒸的時(shí)候,，不要等鍋里的水沸騰后，再放入包子,。以免溫度太高將發(fā)面燙死而是在水未開之前即可將包子放入鍋內(nèi),，讓包子經(jīng)過逐步加熱有利于包子面發(fā)得---。玻璃鋼雕塑廠家
3,、蒸好關(guān)火后,，稍停一會(huì)再打開鍋蓋,，以使溫度逐漸下降，避免因快速打開鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱漲冷縮現(xiàn)象,。這樣蒸熟后取出效果就好了,。濟(jì)南租車公司
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