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洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗,、筷、盤,、碟,、刀、叉等餐具的設(shè)備,。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類,，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適
用于家庭，主要有柜式,、臺(tái)式及水槽一體式,。產(chǎn)品：超聲波洗碗機(jī) 規(guī)格： 600x600x800mm 內(nèi)部尺寸：450x450x300mm
加熱功率：3kw 超聲波功率：1.2kw
商用洗碗機(jī)
商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館,、飯店,、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫,、消毒,、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,，目前有罩式洗碗
機(jī),，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī),。
罩式洗碗碟機(jī)
罩式洗碗碟機(jī)采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂,，--的洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板,，從而獲得-的操作
過程,，可以滿足各類盤、碗,、碟,、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所,。
籃傳式洗碗機(jī)
籃傳送式洗碗碟機(jī)是采用籃筐傳動(dòng)方式的一種洗碗機(jī),，加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種形式�,？梢郧逑吹�,、碗、杯、盤,、刀叉等器具,，適
用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂,、學(xué)校,、醫(yī)院等各種類型用餐場所。
全自動(dòng)洗碗機(jī)可分為兩款：籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)與履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī),；全自動(dòng)洗碗機(jī)由除渣機(jī),、超聲波粗洗機(jī)、清洗機(jī)相組成,。
籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)：將被清洗物放入清洗框中,，整框放進(jìn)入料口，進(jìn)行除渣,、粗洗,、清洗的工作程序。整機(jī)清洗率-98%以上,。清
洗能力 4000-10000 件/小時(shí)用水量 約1.5t/h電源 380v/50h,，機(jī)器尺寸4米、5米,、6米或更長,，加熱方式：電加熱蒸汽加熱定做機(jī)型：
可按尺寸定做。
帶傳送式洗碗碟機(jī)
帶傳送式洗碗碟機(jī)具有高洗滌能力,、低運(yùn)作費(fèi)用,、-的-、占據(jù)空間小等特點(diǎn),，是大中型供餐場所必不可少的洗滌設(shè)備,。靈活的
模塊組合設(shè)計(jì)，功能-,。該設(shè)備適用于學(xué)校,、醫(yī)院、大型企業(yè),、配餐公司,、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場所,。
1. 節(jié)省人工,，大-低勞動(dòng)力，提高工作效率,；
2. 可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計(jì),，對場地要求比較寬松,；
3. 噪聲小,，清洗速度快,，與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時(shí)間；
4. 耗水量極少,，功率小,，清洗成本低廉；一臺(tái)800w的“風(fēng)刀”,，可對被清洗物進(jìn)行“無積水”處理,，便于對被清洗物消毒烘干，起到快
速烘干的作用,。
超聲波洗碗機(jī)
因?yàn)槌�聲能量通過電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械震蕩能量后利用水作為介質(zhì),，在液體中振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡，從而穿透固體物質(zhì),，并以每秒多達(dá)28000
次有及以上的次數(shù)進(jìn)行生成,，因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高,。超聲波洗碗機(jī)專
門針對餐具上的米粒,、油污、煙跡,、茶漬等難洗臟物進(jìn)行-清洗,。另外，超聲波形成之間會(huì)產(chǎn)生-300攝氏度的高溫效應(yīng),，有資料
表明,，超聲波洗碗機(jī)在清洗的同時(shí)可對餐具進(jìn)行消毒、能數(shù)十種致病菌,。超聲波洗碗機(jī)因?yàn)轶w積小不占廚房有限空間和可單人操作,，更
以-，,，節(jié)能的優(yōu)勢受到越來越多的火鍋店,，酒店，大型快餐店等餐飲老板們-,。
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