鹵肉夾層鍋電加熱夾層鍋立式攪拌夾層鍋熬糖鍋

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山東嘉晨機(jī)械科技有限公司為您提供鹵肉夾層鍋電加熱夾層鍋立式攪拌夾層鍋熬糖鍋,。夾層鍋簡(jiǎn)介：鹵制品夾層鍋又稱為鹵肉蒸煮鍋,，鹵煮鍋，電加熱夾層鍋可用于燒水，大型餐廳或食堂炒菜,，熬稀飯，熬粥,，熬湯，煮飯,，化糖，化膠,，熬油,，煮面，炒餡料比如豆沙餡,，蓮蓉餡,，月餅餡，綠豆餡等,，煮筍干,，煮鹵制品比如豆腐干，肉制品,，毛豆等,，鹵制品比如雞爪，雞翅,，鹵蛋,，鴨爪，鴨脖,，豬耳朵等,，罐頭等食品的加工等，是食品加工廠提高產(chǎn)量,、縮短時(shí)間的設(shè)備,。夾層鍋主要以導(dǎo)熱油，燃?xì)庖约罢羝麨闊嵩�,，鍋體沖壓成型,，夾層鍋具有受熱面積大、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體內(nèi)鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥,，外型美觀、安裝容易,、操作方便,。導(dǎo)熱油夾層鍋夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通蒸汽為蒸汽加熱夾層鍋,，蒸汽加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋,；中間夾層通導(dǎo)熱油或者水為電加熱夾層鍋,。豆?jié){夾層鍋夾層鍋分類：按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。按密封方式可分為：無蓋型,、平蓋型導(dǎo)熱油夾層鍋夾層鍋維護(hù)保養(yǎng) 1,、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時(shí),，應(yīng)添加或更換填料,。 2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理,。 3、減速箱開始使用50小時(shí)后,，應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油,，用柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油,，使用150小時(shí)后,，第二次換油，以后可視具體情況,，每使用到1000小時(shí)左右換油一次,。 4、防銹油剝落,，應(yīng)及時(shí)涂刷,，涂外鍋的油漆， 5,、本鍋使用5年后,，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行,。 6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,，鋼號(hào)a3,，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí)，應(yīng)停止使用,。夾層鍋分類：電加熱夾層鍋,，不銹鋼蒸汽式立式夾層鍋，不銹鋼蒸汽式可傾斜夾層鍋,、不銹鋼可傾斜刮底攪拌式夾層鍋,、全自動(dòng)蒸煮夾層鍋,、電加熱可傾斜攪拌式夾層鍋，燃?xì)饬⑹綌嚢鑺A層鍋,，燃?xì)饪蓛A斜帶攪拌夾層鍋,。
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