烏魯木齊黃多蝦種場(chǎng)
l杯量法用高度,、直徑5厘米左右的塑料杯,,在底部打多個(gè)漏水孔,再用40目的篩絹墊底,,即制成計(jì)數(shù)量杯,。計(jì)數(shù)時(shí)將暫養(yǎng)的蝦苗撈入集苗小箱,以后將小箱慢慢提起,,使蝦苗集中了一角,,用制作光潔的小蝦兜撈苗倒入杯中,再將蝦苗倒入帶水的小盆中過(guò)數(shù),,即可計(jì)數(shù)發(fā)苗,。
2重量法即隨機(jī)取少量蝦苗 10一 20克,稱(chēng)重過(guò)數(shù),,通過(guò)2~3次即可定量,。操作時(shí)用小桶裝少量水稱(chēng)重,以后放入蝦苗稱(chēng)重,,確定蝦苗重量后過(guò)數(shù),,確定單位重量的尾數(shù)后即可計(jì)數(shù)發(fā)苗。此方法計(jì)量速度要輕快,,而且每次的蝦苗數(shù)量要與裝運(yùn)容器所裝數(shù)量基本一致,,否則很不方便,---是尼龍袋裝運(yùn)更不方便,,所以一般情況下不采用重量法計(jì)發(fā)蝦苗08年,安徽大學(xué)科研人員對(duì)合肥附近的小龍蝦進(jìn)行調(diào)查,,同樣發(fā)現(xiàn)幾丁質(zhì)外骨骼和內(nèi)臟中的重金屬要高于肌肉中,,并猜測(cè)-把重金屬轉(zhuǎn)移到外殼,然后通過(guò)不斷蛻皮把---轉(zhuǎn)移出體內(nèi),,正是它可以耐受重金屬污染的原因之一無(wú)螯:與龍蝦相似的海螯蝦有不對(duì)稱(chēng)的螯,。
硬殼與軟殼:大西洋龍蝦的成長(zhǎng)需要換殼,新?lián)Q的蝦殼又薄又軟,。在加拿大,,龍蝦捕撈季節(jié)盡量錯(cuò)開(kāi)換殼的夏季,,而捕獲的大多數(shù)加拿---西洋龍蝦都是硬殼龍蝦。
換殼:換殼活動(dòng)伴隨著龍蝦成長(zhǎng)的一生,。在龍蝦出生的頭一年,,它將經(jīng)歷10次換殼。龍蝦將繼續(xù)經(jīng)歷大約每年一次的換殼活動(dòng)直到其成熟,。成熟的龍蝦可能每三年只換殼一次,。
龍蝦長(zhǎng)到1磅重可以上市需要6~8年的時(shí)間。龍蝦在溫水中生長(zhǎng)更快,,并可在更短的時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)到上市規(guī)格,。石家莊黃多蝦種于是通過(guò)市場(chǎng)采樣,并設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)考察
海水龍蝦
對(duì)人類(lèi)食用來(lái)說(shuō)有意義的龍蝦是龍蝦屬中的大龍蝦比如中國(guó)南海龍蝦palinurus versicolor維氏巖龍蝦
1)同齡親蝦個(gè)體,,雌蝦比雄蝦大,;
2)體長(zhǎng)相近的親蝦,雄性的大螯比雌性的粗大,,且雄性大螯腕節(jié)和掌節(jié)上的棘突長(zhǎng)而明顯,;
3)雌蝦的-腹肢退化,很細(xì)小,,第2腹肢正常,,雄蝦-、2腹肢變成管狀,,較長(zhǎng),,為淡紅色,第3,、4,、5腹肢為白色,這是雌雄之間在外形上明顯的鑒別性特征,。
2.性成熟
龍蝦在天然環(huán)境中6~12個(gè)月齡達(dá)性成熟,,已達(dá)性成熟的個(gè)體體重一般為30~100克。在人工飼養(yǎng)條件下,,一般6個(gè)月可達(dá)性成熟,。同齡親蝦,一般是雄蝦個(gè)體比雌蝦稍大,。同池塘飼養(yǎng)的龍蝦群體,,雌雄性比接近1:1。貴陽(yáng)培育中心龍蝦場(chǎng)烏魯木齊黃多蝦種場(chǎng)
龍蝦分布于---各大洲,,品種繁多,一般棲息于溫暖海洋的近海海底或岸邊,。中國(guó)產(chǎn)的龍蝦至少在8種以上,。主要的有:中國(guó)龍蝦,,呈橄欖色,產(chǎn)于廣東沿海一帶,,體形較大,,產(chǎn)量也較大;波紋龍蝦,,色形均似中國(guó)龍蝦,,產(chǎn)于南海近岸區(qū);密毛龍蝦,,色形均同上兩種,,產(chǎn)于海南島和-;-,,有美麗五彩花紋,,---可達(dá)4~5公斤,產(chǎn)于浙江舟山群島一帶,,產(chǎn)量不大,。此外,還有日本龍蝦,、雜色龍蝦,、少刺龍蝦、長(zhǎng)足龍蝦等,,但產(chǎn)量都很少,。美洲螯龍蝦homarus americanus)和挪威龍蝦nephrops norvegicus價(jià)值---,常常以活龍蝦的形式市售,;可食部分為多肌肉的腹部和螯,。真龍蝦見(jiàn)于除極地外的所有海洋和較深的水域。歐洲龍蝦homarus gammarus,即歐洲螯龍蝦呈綠色,,見(jiàn)于歐洲大西洋沿岸和地中海巖石質(zhì)的海底,。好望角螯龍蝦homarus capensis見(jiàn)于南非周遭海域,體長(zhǎng)可達(dá)10~13厘米,,---商業(yè)價(jià)值,。真龍蝦見(jiàn)于除極地外的所有海洋和較深的水域龍蝦耐低氧能力較強(qiáng),在水體缺氧的環(huán)境下它可以爬上岸進(jìn)行鰓呼吸以維持生存,。水質(zhì)的ph值在5.8~9范圍內(nèi),,溶氧低于1.5mg/l時(shí)仍能正常生存,正常生長(zhǎng)要求溶解氧在3ml/l以上,。
龍蝦有很強(qiáng)的趨水流性,,喜新水活水,,逆水上溯,,且喜集群生活,。在養(yǎng)殖池中常成群---在進(jìn)水口周?chē)O麓笥晏�,,該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸,,水中環(huán)境不適時(shí)也會(huì)爬上岸邊棲息,因此養(yǎng)殖場(chǎng)地要有防逃的圍欄設(shè)施,。
進(jìn)食方式
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