諸城藍晶機械有限公司為您提供肉制品鹵煮鍋夾層鍋 廠家電加熱鴨脖鹵煮鍋 大型燃氣煮肉鍋,。夾 層 鍋 分 類:
1,、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋,、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃氣加熱夾層鍋
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備,。
夾 層 鍋 結(jié) 構(gòu): 可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水,。
夾 層 鍋 用 途:
1、 廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,。
2,、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等,是食品加工提高,、縮短時間,、---勞動條件的---設(shè)備。
夾 層 鍋 特 點:
1,、加熱--- 電加熱夾層鍋以 380v/220v電力為熱源,,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油自配,,溫度可以達到 320 度,,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng),。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,,熱---,液體沸騰時間短,,加熱溫度容易控制等,。
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