真空滾揉機(jī)設(shè)備簡介：
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理,，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊、摔打,，達(dá)到,、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬,，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,、縮小的往復(fù)運(yùn)動,，---了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果,，增加了出品率,。可以增強(qiáng)保水性,，---產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。

全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,、更方便,、節(jié)能---。整機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)， 的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小，性能---,，使用效率更高,。