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淀粉旋流器是一種利用流體壓力產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的裝置,。當(dāng)?shù)矸廴橐砸欢ǖ乃俣冗M(jìn)入旋流器，遇到旋流器器壁后---作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),。由于所受的離心力不同,，料漿中的淀粉所受的離心力大，能夠克服水力阻力向器壁運(yùn)動(dòng),，并在自身重力的共同作用下,，沿器壁螺旋向下運(yùn)動(dòng)，細(xì)而小的纖維,，蛋白,，雜質(zhì)等因所受的離心力小,，未及靠近器壁即隨料漿做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。在后續(xù)給料的推動(dòng)下,，料漿繼續(xù)向下和回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),，于是大顆粒的淀粉繼續(xù)向周邊濃集，而細(xì)小顆粒纖維,，蛋白,，雜質(zhì)則停留在zx區(qū)域，顆粒粒徑由zx向器壁越來越大,，形成分層排列,。 隨著料漿從旋流器的柱體部分流向錐體部分，流動(dòng)斷面越來越小,，在外層料漿收縮---之下,，比重輕的纖維，蛋白,，雜質(zhì)不得不改表方向,，轉(zhuǎn)而向上運(yùn)動(dòng)，形成內(nèi)旋流,，自溢流口排出,，而顆粒大的淀粉則繼續(xù)沿器壁螺旋向下運(yùn)動(dòng)，形成外旋流,，z終由底流口排出,，成為淀粉。
淀粉洗滌旋流機(jī)組特點(diǎn)
　　旋流器是由多只小直徑的液體旋流管組合而成,，在淀粉工業(yè)和相近行業(yè)應(yīng)用較廣泛,，一般采用7-23級(jí)，淀粉乳從某級(jí)進(jìn)入,，順次通過各級(jí),。從---一級(jí)底流出料，洗水從---一級(jí)進(jìn)料泵進(jìn)入,、依次逆流通過直*z---級(jí),，由---級(jí)溢流排出。這一裝置的目的是進(jìn)一步除去分離夫質(zhì)后淀粉乳中可溶和不可溶的雜質(zhì),，這些雜質(zhì)主要是蛋白質(zhì),。不溶性蛋白質(zhì)是夫質(zhì)的一部分，可溶性雜質(zhì)包括可溶性蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽一類雜質(zhì),。
　　每級(jí)旋流器前有一臺(tái)進(jìn)料泵,，與---級(jí)的底流和后一級(jí)的溢流相連，并在泵入口前安裝蘭式過濾器。進(jìn)口和溢流口之間壓力應(yīng)保持4.2-6.3kg/cm之間,，選用泵的壓力以6-8kg為宜,。
　　旋流器的類型有分離分級(jí)型、洗滌型,、澄清型和濃縮型,。
　　dx型旋流機(jī)組技術(shù)是我公司---從國(guó)外引進(jìn)的液-液、固-液分離技術(shù),，它以---的結(jié)構(gòu),，不同的組合形式可以獨(dú)立地完成食品、醫(yī)藥,、發(fā)酵,、淀粉等行業(yè)中的分離、洗滌,、澄清,、濃縮、篩選單元cao作任務(wù),。尤其適合原生產(chǎn)萬(wàn)噸級(jí)的淀粉產(chǎn)量的廠家,、技改,、擴(kuò)產(chǎn)選用,、投資少，本廠現(xiàn)有產(chǎn)品1萬(wàn)噸-12萬(wàn)噸/年產(chǎn)量的淀粉洗滌旋流機(jī)組,，并有---負(fù)責(zé)調(diào)試,，在淀粉工業(yè)上具有**---的用途。它把過去傳統(tǒng)的分離機(jī)精制工藝或分離加旋流器濃縮的精制工**全簡(jiǎn)化,，使從纖維洗滌后的高蛋白含量的初淀粉乳能夠一次在旋流機(jī)組中完成麩質(zhì)的分離,、中間濃縮以及淀粉乳的精制洗滌、濃縮,、達(dá)到進(jìn)臥式刮刀離心機(jī)的精淀粉乳的要求,。
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