北京中研華泰信息技術(shù)研究院為您提供主題餐廳行業(yè)前景展望及趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告2019-2025年,。

中國(guó)主題餐廳行業(yè)前景展望及趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告2019-2025年
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  【報(bào)告編號(hào)】: 271374
  【出版機(jī)構(gòu)】: 中研華泰研究院
  【出版日期】: 2019年10月
  【報(bào)告價(jià)格】:[紙質(zhì)版]:6500元 [電子版]:6800元 [紙質(zhì)+電子]:7000元
  【交付方式】: emil電子版或特快專遞
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  【聯(lián)系人員】: 劉亞
 
 
 
  -部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境---
  -章 主題餐廳行業(yè)發(fā)展綜述
  -節(jié) 主題餐廳的相關(guān)概述
 
  一,、主題餐廳的定義
  二,、主題餐廳的特色
  三,、主題餐廳的優(yōu)缺點(diǎn)
  四,、主題餐廳的消費(fèi)群體
 
  第二節(jié) 主題餐廳的發(fā)展歷史
 
  一,、主題餐廳的形成
  二,、主題餐廳的興起
  三,、主題餐廳的發(fā)展
 
  第三節(jié) 主題餐廳的類型分析
 
  一、運(yùn)動(dòng)型
  二,、復(fù)古型
  三,、農(nóng)家型
  四、素食型
  五,、文化型
  六,、異域型
  七、另類型
 
  第四節(jié) 主題餐廳的基本特征
 
  一,、主題餐廳的特征
  二,、主題餐廳的周期特性
  三、主題餐廳的要素密集性
  四,、主題餐廳的行業(yè)壁壘
  五,、主題餐廳的發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素
 
  第二章 中國(guó)主題餐廳行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境及影響分析
  -節(jié) 主題餐廳行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
 
  一、中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況分析
 
  一菜單的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
  二菜品的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
  三餐具的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
  四紀(jì)念品的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
  二,、主題餐廳體驗(yàn)性消費(fèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)
  一外部消費(fèi)環(huán)境的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
  二內(nèi)部消費(fèi)環(huán)境的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
  三,、主題餐廳體驗(yàn)---的設(shè)計(jì)
  一一般服務(wù)的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
  二主題活動(dòng)的體驗(yàn)性設(shè)計(jì)
 
  第五節(jié) 主題餐廳體驗(yàn)性產(chǎn)品的實(shí)施
 
  一、制定科學(xué)合理的規(guī)章 制度
  二、加強(qiáng)產(chǎn)品-力度
  三,、加強(qiáng)成本控制
  四,、采取有效的營(yíng)銷措施
  一注重體驗(yàn)營(yíng)銷
  二充分利用媒體---資源
 
  第三部分 市場(chǎng)供需分析-
  第五章 中國(guó)主題餐廳細(xì)分市場(chǎng)-
  -節(jié) 西式主題餐廳發(fā)展分析
 
  一、西式主題餐廳的市場(chǎng)現(xiàn)狀-
  二,、西式主題餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
  三,、西式主題餐廳的市場(chǎng)定位
  四、西式主題餐廳的優(yōu)劣勢(shì)分析
  五,、西式主題餐廳對(duì)傳統(tǒng)飲食的挑戰(zhàn)
 
  第二節(jié) 中式主題餐廳發(fā)展分析
 
  一,、中式主題餐廳的市場(chǎng)特點(diǎn)
  二、中式主題餐廳的市場(chǎng)定位
  三,、中式主題餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
  四,、中式主題餐廳的swot分析
 
  第三節(jié) 日式主題餐廳發(fā)展分析
 
  一、日式主題餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
  二,、日式主題餐廳的風(fēng)格設(shè)計(jì)
  三,、日式主題餐廳的市場(chǎng)定位
  四、日式主題餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
 
  第四節(jié) 韓式主題餐廳發(fā)展分析
 
  一,、韓式主題餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
  二,、韓式主題餐廳的市場(chǎng)定位
  三、韓式主題餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
  四,、韓式主題餐廳的市場(chǎng)困境
  五,、韓式主題餐廳的投資策略
  六、韓式主題餐廳的市場(chǎng)前景
 
  第五節(jié) ---式主題餐廳發(fā)展分析
 
  一,、---式主題餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
  二,、---式主題餐廳的市場(chǎng)定位
  三、---式主題餐廳的風(fēng)格設(shè)計(jì)
  四,、---式主題餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
 
  第六節(jié) 城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳發(fā)展分析
 
  一,、城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
  二、城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳的市場(chǎng)定位
  三,、城市網(wǎng)絡(luò)主題餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
 
  第六章 主題餐廳行業(yè)營(yíng)銷策略及案例分析
  -節(jié) 主題餐廳行業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略分析
 
  一,、主題產(chǎn)品營(yíng)銷
  二、主題品牌營(yíng)銷
  三,、主題文化營(yíng)銷
 
  第二節(jié) 主題餐廳行業(yè)營(yíng)銷策略分析
 
  一,、有形化營(yíng)銷策略
  二、技巧化營(yíng)銷策略
  三,、差異化營(yíng)銷策略
 
  第三節(jié) 主題餐廳行業(yè)營(yíng)銷案例分析
 
  一,、-主題餐飲有限公司概況
  二、-主題餐飲有限公司存在的問題
  一菜品淪為配角
  二宣傳方式單一
  三忽略消費(fèi)者的潛在需求
  三,、主題餐飲企業(yè)的營(yíng)銷對(duì)策
  一菜品要定期更新
  二運(yùn)用多種多樣的商業(yè)策略
  三不斷滿足新的消費(fèi)需求
 
  第四部分 競(jìng)爭(zhēng)格局分析
 
  三,、餐廳服務(wù)群體分析
  四,、餐廳運(yùn)營(yíng)模式分析
 
  第六節(jié) 卡通-主題餐廳
 
  一、餐廳基本情況介紹
  二,、餐廳主要特色分析
  三,、餐廳服務(wù)群體分析
  四、餐廳投資前景分析
 
  第五部分 趨勢(shì)預(yù)測(cè)展望
  第十章 主題餐廳行業(yè)前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
  -節(jié) 主題餐廳市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
 
  一,、主題餐廳市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?br />   二,、主題餐廳市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)展望
 
  第二節(jié) 主題餐廳市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
 
  一、未來餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
  二,、中國(guó)餐飲的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析
  三,、未來主題餐廳的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
  四、主題餐廳市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
 
  第十一章 主題餐廳行業(yè)投資價(jià)值分析
  -節(jié) 主題餐廳行業(yè)投資環(huán)境分析
 
  一,、“-”時(shí)期宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)預(yù)測(cè)分析
  二,、擴(kuò)大內(nèi)需將為餐飲業(yè)帶來新空間
  三、經(jīng)濟(jì)全球化為餐飲業(yè)帶來新生機(jī)
 
  第二節(jié) 主題餐廳行業(yè)發(fā)展的影響因素
 
  一,、有利因素
  二,、不利因素
 
  第三節(jié) 主題餐廳投資的商業(yè)價(jià)值
  第十二章 主題餐廳行業(yè)的投資機(jī)會(huì)與投資前景分析
  -節(jié) 主題餐廳行業(yè)的投資機(jī)會(huì)
 
  一、餐飲市場(chǎng)的投資機(jī)會(huì)分析
  二,、主題餐廳的投資機(jī)會(huì)分析
 
  第二節(jié) 主題餐廳行業(yè)的投資前景
 
  一,、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
  二、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
  三,、人力資源風(fēng)險(xiǎn)
  四,、原料市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
  五,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)
  六,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
 
  第三節(jié) 主題餐廳行業(yè)的投資建議
 
  一、主題餐廳行業(yè)未來發(fā)展方向
  二,、主題餐廳行業(yè)主要投資建議
 
  第六部分 投資前景研究
  第十三章 中國(guó)主題餐廳行業(yè)面臨的困境及對(duì)策
  -節(jié) 主題餐廳行業(yè)存在的問題
 
  一,、餐廳對(duì)“主題”的把握不明晰
  一缺乏市場(chǎng)評(píng)估、盲目求異導(dǎo)致主題選擇不當(dāng)
  二餐廳對(duì)“主題文化”缺乏塑造
  二,、餐廳經(jīng)營(yíng)過程中對(duì)“主題”缺乏表現(xiàn)力
  三,、主題餐廳的生命周期短暫
  四、中國(guó)主題餐廳有待實(shí)現(xiàn)連鎖發(fā)展
 
  第二節(jié) 主題餐廳發(fā)展對(duì)策分析
 
  一,、深刻認(rèn)識(shí)主題文化內(nèi)涵,、準(zhǔn)確把握“主題”
  一追求合適的主題文化定位，對(duì)應(yīng)市場(chǎng)需求
  二“深”度挖掘主題文化,，塑造-主題形象
  二,、經(jīng)營(yíng)過程中賦予“主題”充分的表現(xiàn)力
  一以多樣化的產(chǎn)品形式表現(xiàn)主題
  二以參與性較強(qiáng)的互動(dòng)活動(dòng)深化主題
  三、延長(zhǎng)主題餐廳生命周期的策略
  四,、實(shí)現(xiàn)主題餐廳的連鎖化經(jīng)營(yíng)
 
  第十四章 中國(guó)主題餐廳行業(yè)設(shè)計(jì)策略分析
  -節(jié) 主題餐廳設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)
 
  一,、以異域風(fēng)情為切入點(diǎn)
  二,、以田園農(nóng)家為切入點(diǎn)
  三、以文藝作品為切入點(diǎn)
  四,、以歷史文脈為切入點(diǎn)
  五,、以-復(fù)古為切入點(diǎn)
  六、以怪誕離奇為切入點(diǎn)
 
  第二節(jié) 主題餐廳的裝飾方法
 
  一,、通過空間造型營(yíng)造主題氛圍
  二,、通過視覺平面符號(hào)營(yíng)造主題氛圍
  三、通過燈光系統(tǒng)營(yíng)造主題氣氛
  四,、通過色彩搭配烘托主題氛圍
 
  中國(guó)をテーマにした外食産---の2019--2025年全研究---発-向
  五,、通過陳設(shè)藝術(shù)布置營(yíng)造主題氛圍
  六、通過材料裝飾營(yíng)造主題氣氛
 
  第三節(jié) 主題餐廳的設(shè)計(jì)方式
 
  一,、主題餐廳的基本功能設(shè)計(jì)
  二,、主題餐廳的表現(xiàn)手法
  一靈活運(yùn)用空間形態(tài)來營(yíng)造主題氛圍
  二利用色彩與-進(jìn)行主題氛圍的營(yíng)造
  三利用照明進(jìn)行氛圍的營(yíng)造
  四利用家具布置進(jìn)行主題氛圍的營(yíng)建
  五其它烘托主題的營(yíng)造方式
 
  第十五章 中國(guó)主題餐廳行業(yè)投資前景研究
  -節(jié) 對(duì)中國(guó)主題餐廳品牌的戰(zhàn)略思考
 
  一、主題餐廳品牌的重要性
  二,、主題餐廳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
  三,、主題餐廳企業(yè)的品牌管理措施
  四、主題餐廳企業(yè)的品牌維護(hù)策略
 
  第二節(jié) 主題餐廳的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)策略
 
  一,、主題餐廳企業(yè)發(fā)展方向分析
  二,、主題餐廳的發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)
  三、小型餐飲企業(yè)連鎖路徑選擇
  四,、中等餐飲企業(yè)連鎖路徑分析
  五,、大型餐飲企業(yè)特許加盟連鎖
 
  第三節(jié)主題餐廳的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)策略
 
  一、主題餐廳企業(yè)國(guó)際化tcs戰(zhàn)略
  二,、主題餐廳國(guó)際化注重品牌經(jīng)營(yíng)
  三,、主題餐廳-要----
  四、重視主題餐廳國(guó)際化人才培養(yǎng)
  圖表目錄
  圖表 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素構(gòu)成圖
  圖表 中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖
  圖表 中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均消費(fèi)支出統(tǒng)計(jì)
  圖表 城鎮(zhèn)居民家庭人均購(gòu)買商品數(shù)量統(tǒng)計(jì)
  圖表 中國(guó)城鎮(zhèn)居民外出用餐支出統(tǒng)計(jì)
  圖表 中國(guó)餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)
  圖表 中國(guó)限額以上餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計(jì)
  圖表 住宿和餐飲業(yè)固定資產(chǎn)投資額統(tǒng)計(jì)
  圖表 中國(guó)餐飲業(yè)收入統(tǒng)計(jì)
 

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